0001風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:14:15.44ID:hWHr85kP0
すぐに割れちゃって中がベトベトになるんやけど
茹でるのって難しくない？
0002風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:14:37.73ID:nEq7FXmbr
ワイは目玉焼きやね
0003風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:14:42.41ID:8HCtfPwz0
常温から入れっぱなしにしとけば？
0004風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:14:49.35ID:9hMJOOVi0
ゆっくり鍋にしきつめるんや
針で小さな穴開けとくんや
100均に専用の売っとるで
0007風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:15:51.90ID:IMY4n/q80
ドバっと入れるからや
0009風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:16:09.52ID:hWHr85kP0
ラーメン作るときに入れてやってるんよ 難しいわ～
0010風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:17:36.32ID:sYGsSLXl0
レンジで作るやつ使いだしてから鍋でつくらなくなったわ
0011風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:17:46.80ID:hWHr85kP0
茹でてカラ向いて食うのもええけどなカラを捨てるのが面倒なんや 細かくなるし・・
0012風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:18:31.87ID:eMGQBO+F0
800ml沸騰させて200ml水入れて卵入れて10分待ったらできるぞ
0013風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:19:10.23ID:hWHr85kP0
別々で作るのは面倒や ガチで作ろうとはおもっとらんし
0014風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:19:10.69ID:nEq7FXmbr
目玉焼きでええやん
0015風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:19:47.84ID:hWHr85kP0
ここ二日間卵をまともに茹でられん・・クソが・・
0016風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:20:29.49ID:sYGsSLXl0
針で穴開けるやつ百均で買ってきて卵の下に穴開けてレンチンのやつ使って
殻をまんべんなく叩いてヒビ入れてからむくと卵の形のままスポってむけるで
0017風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:20:32.30ID:T5ruEH9g0
ゆで卵じゃなくてボイルドエッグの話か
0018風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:20:56.85ID:ldVm9JwCa
ポーチドエッグの話？ゆで卵難しいとかありえんだろ
0019風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:21:39.80ID:hWHr85kP0
卵を茹でるの難しいで ラーメンと一緒に作るのって
0020風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:22:47.47ID:K02fv5Xw0
0021風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:22:59.45ID:eMGQBO+F0
すまん
今の温泉卵やったわ
0022風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:24:03.66ID:sYGsSLXl0
ラーメンに入れてたまごが壊れるなら温度が間違ってるんや
卵の白身が固まるのが60~80度やからグラグラでやるとそらグチャーなるやで
対流しない程度の火加減でゆっくりスープに流し入れるくらいでええんやで
0023風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:24:03.78ID:UrUlZb/M0
イッチこれ知ってるか？
↓
蓋
これ使ったら上手く作れるからビビるで
0024風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:24:55.45ID:G5k9MPiip
>>19
沸騰したら卵先に入れて固まりかけてから麺入れたら？ 0025風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:26:08.11ID:hWHr85kP0
先に麺を入れてまぜた→見事失敗
後に麺を入れてやってみた→見事失敗
あーも～！！
0026風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:27:45.43ID:G5k9MPiip
混ぜなきゃそうそうグチャグチャにならんと思うけどなあ
0027風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:28:37.23ID:hWHr85kP0
混ぜてないのにもう爆発したっぽいんよな おかしいよな？？
0028風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:31:15.75ID:+HQIZ8I20
ちょっとした知識が有るか無いかだけ
なんだけどな
0029風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:31:52.29ID:sYGsSLXl0
>>25
なんで麺入れたあと混ぜてるんや
どんな状態？形？の卵に仕上げたいんやか分からんわ 0030風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:32:26.80ID:hWHr85kP0
混ぜたっていうかほぐした？でええんか？？
その最中にボンッ！だ
0031風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:34:41.14ID:sYGsSLXl0
あーそれは災難やったなぁ
箸が当たったとかなんかな
0032風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:34:57.66ID:UrUlZb/M0
>>30
いやほぐしきってから卵落とせよ
卵入れてまたほぐし再開したらぐちゃぐちゃなるに決まってるやろ
ほんまに脳みそ入っとんかガイジ 0033風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:35:56.31ID:hWHr85kP0
ほぐしきった後もやってみたんよ でもボンッ！してもうた
0034風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:36:07.00ID:QaiuOiYoa
ラーメン屋でこいつがミスってるようなゆで卵入ってるの出てきたときあるな
まじで驚愕したわ
プロじゃないんかよ
仕事なめてんだろ、ボケ
0035風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:36:38.79ID:hWHr85kP0
ちなみに火の設定は5だ 普通の温度からだ
0036風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:37:10.26ID:sYGsSLXl0
お湯沸かしてマグカップに殻付きのまま卵入れてからラーメン作り出して茹で上がる1分くらい前に割って入れるの勧めとくわ
白身に少し予熱通して固くしてから入れるから多分扱い楽になるやで
0037風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:37:13.06ID:b/21VGL10
穴開きお玉使えばええで？
ワイは沸騰したお湯に入れる派や
0038風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:38:43.77ID:Wa3ZSKUN0
うーんよく浸かっててうまい！
0039風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:38:53.75ID:2Wn5zd0n0
冷蔵庫直だしで沸騰したお湯で7分
直後に水で急冷
これで完璧や
0040風吹けば名無し2023/03/27(月) 01:40:17.32ID:UrUlZb/M0
>>35
このレスからそこはかとなく漂ってくるガイジ臭すごい
絶対脳に障害あるわ