0001風吹けば名無し2022/12/10(土) 07:40:10.18ID:RDpsCZ6q0
ココイチに対抗した店を作りたいんや
とにかく安く提供したい
アドバイスキボンヌ
>>31
居抜き物件の価格はいくらを考えてるんや？ 0116風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:19:41.61ID:RDpsCZ6q0
>>70
だからカレーだけにするから問題なしや
コスト抑えられる 0117風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:20:37.50ID:RDpsCZ6q0
>>68
イートインスペースは作らないから大丈夫やで
ベンチは店の前に置く予定やがマナーが悪かったら撤去する >>116
なんでカレーだけならコスト抑えられると思ってるんや
そばやうどんもだしたがええやろ 0119風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:22:12.84ID:RDpsCZ6q0
>>114
お前のレス見たら
ゴミアドバイスで草
たまには外に出ろよ
外食の意味がわかるようになるまで 0121風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:22:25.47ID:fGt3WeP5M
ご飯とイオンのレトルトカレーで三百円とか？
0123風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:22:34.59ID:bdOJrzG30
客単価いくらで一日何人入って黒字になるかわかってるんか？
こういう値段で商売になるわけない
0124風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:23:14.63ID:fGt3WeP5M
固定費から逆算な
何食売れたら
0125風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:23:19.74ID:RDpsCZ6q0
>>83
サイズは
キッズ用と普通盛りと大盛りの3種類にしようと思ってる
容器のコストも抑えたいしな 粗利が月７０万円で、賃料が３０万円、光熱費１０万円、バイト代（２交代）３０万円ぐらいか
0127風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:25:07.99ID:RDpsCZ6q0
>>92
コンビニおでんは冬場だけやん
カレーなら春夏秋冬いつでも需要ある 讃岐うどんスタイルで行けば一杯100イケるやろ
見た目は普通の民家で改装費０
パーフェクトセルフサービスで客がよそってルーかけて食う
容器スプーンは有料の使い捨てか持ち込み
0130風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:27:14.67ID:KlBXhLlZ0
>>120
外食の意味ｗｗｗｗ
抽象的な言葉でしか攻撃できないんだねぇｗｗ
君はアドバイスなんかしてないで語彙力を上げようね 0131風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:27:52.87ID:RDpsCZ6q0
>>101
オフィス街ならスーパー少ないしコンビニは値段高いし
そういうところと差別化するんや なぜ
牛丼専業の吉野家が定食メニューをはじめたか
なぜ立ち食いそば屋がそば以外のメニューや
期間限定のそばをだすのか
イッチはそれを考えたことないんやろなあ
イッチ「カレー専門にすればマイナスが出ないのに
みんな馬鹿だなぁw」
と思い込んでる
0133風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:28:19.02ID:8NoQlErDM
200円で安さ重視してたカレー屋が潰れてたな
>>131
なんで都合の悪い指摘にはレス返さないん？ 0135風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:28:19.76ID:dPxAbNYI0
ちなみに似たようなカレー屋が無いことをイッチはどう分析しとるんや？
0137風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:29:03.95ID:Jbsb2BKM0
200円カレーの原価研究所がそれじゃん
既に破産してるけど
0138風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:29:14.57ID:YrZtyHSX0
そんなんならレトルトで食ったほうがええわ
0139風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:29:31.19ID:RDpsCZ6q0
>>130
抽象的でないぞ
常に家にいるのが前提のお前には理解できなかったみたいだが
マトモに働いてる人はなんのために外食するのか
わかってるぞ
ヒキコモリセルフ証明おつかれさんw 0141風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:29:52.93ID:R+lYcmVNM
店内で食べていけるならともかく
持ち帰りだけならそれこそコンビニやスーパーのレトルトやチルドのカレーで良くない？？
家帰って何もしたくない層とか「持ち帰り？ならいいです…」ってなるやろ
>>135
みんな馬鹿だからそれに気づいてないだけ
と思ってるんやろ 賃料５万円の立地やと、１時間平均で５人客が来れば良い方では
１時間あたりの粗利が６００円
0145風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:31:35.20ID:RDpsCZ6q0
>>134
どれや？
全レスしてたらスレ落ちちゃうから適当に返事してるだけやで 0146風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:31:39.73ID:FkkFPVAi0
まず客単価と客数と原価はどんなかんじなんや
0148風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:31:44.18ID:3TgglPC9F
0149風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:31:50.59ID:pXQN3sJ/0
結局値段やと格安ルート確保出来る大手には勝てへんからなぁ
0150風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:32:06.38ID:DK91R5fx0
安さを追求したカレー屋の原価率研究所は倒産したぞ
0151風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:32:19.56ID:RDpsCZ6q0
0152風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:32:40.10ID:VAbEIqRo0
キッチンカーでよくない
0153風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:34:27.09ID:aJzrEagx0
>>151
安くカレー提供してる店はあっても
トッピングもなしカレー一本の店なんか
あっても祭時にしか売れん出店とか学生の模擬店とかだけやろ 0154風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:34:29.21ID:KlBXhLlZ0
>>140
結局君は外食の意味を言語化できてないんだから抽象的だねｗｗｗ
外食する意味とやらを言語化できるようになってからレスしようねｗ 0155風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:34:42.12ID:dPxAbNYI0
イッチの考えまとめ
カレー専業なら費用が抑えられる
家賃は居抜きだから5万円
オフィス街なので需要はある
0157風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:35:54.93ID:yyP6f8qjd
>>131
正直カレーなら専門店や無くても安くてどこでも食べれるねん
商売敵が多すぎやねん
24時間餃子とか、そういう方向性で勝負せな無理やで
安さ勝負のカレー持ち帰り専門店を継続させるのはどう考えても無理や 0158風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:36:23.38ID:dPxAbNYI0
0159風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:36:32.60ID:UbxW6QQrM
すき家のカレーのコスパ超えられるの？
>>154
言語化の意味理解してる？
君は言語化って言葉すら知らんなら逆にバカにしか見えないぞ
んでヒキコモリに関しては反論できてなくて草
ヒキコモリのゴミアドバイスなんか
だれもきくみみもたねーよアホwwww レンジ不要の持ち帰りカレーとか作れば、冬場以外は売れるかもね
ゼリー状にしたカレーにふりかけかけると一気に液状に戻るとか
味は落ちそうだけど
>>152
これ
ビジネス街で賃料５万とか無理やし
昼間はオフィスビルの下に車付けてランチのOLやリーマン狙い
夕方は駅前にでも車つけてワンチャン、お持ち帰り狙いとかした方がよっぽど良い >>157
やすいカレー屋って松屋かはなまるうどんくらいやぞ 0164風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:39:20.70ID:KlBXhLlZ0
>>160
おや？ｗ 遂に決めつけでしか反論できなくなっちゃったのかな？ｗ 0165風吹けば名無し2022/12/10(土) 08:39:38.57ID:FkkFPVAi0
多分冷凍とかの持ち帰りカレーを自販機で売るとかのほうがいい