0001風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:18:01.34ID:8+nMTJ+ud
外国には出汁の概念がないんやと
0002風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:18:54.77ID:rTAoaRM90
ファンとかあるやん
0003風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:19:07.59ID:BwWTdrQ5p
はえ～中国なんか鶏ガラめっちゃ使ってるのに
0004風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:19:53.04ID:IeYSCfLDM
エキス
0005風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:20:04.44ID:pCkeXFY/M
broth
0006風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:20:31.86ID:vLpQaeXxa
ブリカス以外はありそう
0007風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:21:04.36ID:cHawkO840
ブイヤベースとかだめなん
0008風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:21:05.26ID:8+CBs/WI0
ブイヨン
はい論破
0009風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:21:43.53ID:oo5fQXQo0
味噌汁は出汁のない塩辛いスープとして認識されてるらしいね
0011風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:23:09.66ID:1NE3OieU0
dadhi
0012風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:23:12.14ID:VECebeEAa
これガチで言ってるやつって和食しか食べたことないのか自分が出汁の味理解できてないのかどっちなんやろな
0013風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:24:46.91ID:MaddMRtl0
外国の料理バトル動画とかみてても普通に出汁取り的な調理当たり前にやってるぞ海老とかで
0014風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:25:51.12ID:MaddMRtl0
パスタのゆで汁とかもなんなら出汁だわな
0015風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:26:18.48ID:Hm5hJWRia
フィジーも鰹節文化で、鰹節の煮汁でカレーを作るんやが
0016風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:26:20.00ID:MaXXAIUQd
確かに昆布とか鰹節みたいな出汁専用商品は海外だとあまりないかも
中国は乾物で出汁取るけど出汁殻がメイン食材になるからな
0017風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:27:20.38ID:uPiKM76L0
肉を食えない貧困ジャップは肉以外からアミノ酸を供給する必要があっただけ
普通は肉使えば出汁いらん
0018風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:28:10.02ID:bFjlzj0sa
0019風吹けば名無し2022/05/22(日) 10:28:37.69ID:FHyYNm0w0
wikiですら出汁のページ開くと「各国のだし」とかいう項目あるぞ