【画像あり】プロが夜食にトリの胸肉焼いたから見てくれ

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 01:59:44.47

https://i.imgur.com/a6c3W1t.jpg

https://i.imgur.com/5PruQJh.jpg

夜食のプロや

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:00:29.35

オクラはどんな味付けなんですの？

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:00:31.03

使用したのはフランス赤鶏っていうブランド鶏
胸肉100g170円や

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:00:31.15

夜食に手間かけてる時点で初心者やん

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:00:31.15

夜食にしては多すぎる

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:00:58.16

>>2
トリの脂で焼いて塩胡椒です

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:01:34.44

んまそう

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:01:39.55

こういうのでいいんだよ

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:01:39.86

胸肉で170円ってたっか
どこに売ってんねんそんな鶏肉

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:01:49.82

このパリッと焼いた皮をつけたまま切るのが
とても難しいのだ

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:01:52.26

ほんまに焼いただけやな

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:01:56.12

クリームソースつくって

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:02:10.15

シシトウじゃないの？

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:02:14.02

>>6
ありがとうございます参考にしますね

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:02:19.33

ぺっ！

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:02:25.45

切り方上手いな

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:02:49.30

ソースも用意してくれ

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:02:53.49

>>9
精肉店とかに肉屋にあるで

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:03:45.22

皮目を強火で4分。パリパリになったら弱火にして裏返して7分
火を止めて肉をフライパンから上げて粗熱がとれるまで10分放置で完成や

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:03:57.35

オクラって熱通すと栄養全部飛ぶんじゃなかったっけ？

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:04:04.79

包丁手入れしてるし皮の感じから焼きはグリルか油をかけてる

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:04:11.84

クソっ美味そうやんけ😡

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:04:32.83

>>17
ソースはフライパンの肉汁に日本酒、砂糖、醤油
を沸騰させて煮詰めたのをかけたで

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:04:48.10

>>1ナイフとフォークで
切って食べるのが何気にいい

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:04:49.86

オクラの切り方ちゃんとしてるな

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:04:55.31

わいの作ったすんげぇ不味そうな鶏胸肉のクリームソース掛けはどうや
https://i.imgur.com/XCqoeV3.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:05:45.68

>>26
吐いてそう

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:05:52.75

>>1
美味そうやな
なんかソース作ってかければなお良かった

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:05:55.98

グリルやオーブンを使うとお母さんに怒られるから
フライパンで焼くのを極めたんや

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:06:09.30

最近安い胸肉ゴリッゴリのやつたまに当たるからブランド鶏しか買えんくなった

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:07:12.48

プロやな──

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:07:42.99

焼き方の見立てが違ったか
>>23
バルサミコ酢は使わないのか

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:07:54.09

>>26
不味そうに見えて美味いやつかな😋

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:08:05.78

>>30
あれなんなんだろうな？ゴリゴリ！ブリブリ！ってかんじて
キモいし不味い。特に分厚いやつ

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:08:22.34

>>26
ソース！

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:09:54.58

旨そうで草
お腹減るやろが😡

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:10:24.54

やっすい鶏肉買ったら塩素の味したことあるからあれから安いのは買ってない

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:10:24.95

どう調理しても不味くなる胸肉やん

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:10:40.38

https://i.imgur.com/20IAxG0.jpg
https://i.imgur.com/nKK4ABC.jpg
https://i.imgur.com/ykpRuan.jpg

https://i.imgur.com/rs9JIkC.jpg
https://i.imgur.com/itXx53s.jpg
https://i.imgur.com/cFuEoXu.jpg

https://i.imgur.com/670Kgts.jpg
https://i.imgur.com/oSWnjgx.jpg
https://i.imgur.com/jKr7opo.jpg
https://i.imgur.com/M1v7cuA.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:12:41.75

ヤバい腹減って死にそう

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:13:35.53

堅そう

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:15:01.47

https://i.imgur.com/8fUiBKl.jpg
ワイが焼いた100g38円の鶏むね肉にゆかりまぶしたやつも置いとくやで

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:15:09.10

>>34
やっぱこういう肉あるよな
歯ごたえありすぎてジャキジャキ言うわ

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:15:48.33

>>39
おぬいが山犬の妖怪やったんやろ

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:16:51.93

胸肉は手間かけて火通せば固くないで

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:17:37.88

>>13
は？

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:18:53.12

>>43
ウッディブレストね
明らかに筋繊維が立ちすぎてる、大きい胸肉を避ければ吉
それにしてもグリル使うとママや奥方から叱られる料理好き男性陣多いな
先日も知人とちょうどその話したわ

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:20:24.49

ワイの作ったピーマンのおひたし見てよｗ
https://i.imgur.com/Ciajl4E.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:21:06.20

>>42
ゆかりか
ええな

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:21:19.91

ワイはもやしに豚バラ乗っけてレンチンするだけや😋

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:22:36.10

プロやな───

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:22:37.23

>>48
サムネやばすぎて草

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:23:28.98

>>48
グロ画像にみえたわ

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:23:44.15

うーん美味そう😇

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:24:17.78

問答無用でモザイク入って悲しいンゴ…😢

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:24:21.78

>>39
続きハラデイインザレボリューション

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:24:24.73

>>47
はえ～ちゃんとした名称があるんか。こんな深夜に勉強になったわ
いっつも大きい肉狙うからよう当たったんやな

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:26:29.69

>>47
また1つ知識が増えてしまった

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:26:43.71

お前ら割とグルメだよな

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:27:41.88

>>39
続きはよはよ

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:27:54.05

寝るだけなのに食うだけ無駄だろ
寧ろ内臓に負担かかるから害悪ですらある

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:27:58.90

>>42
青梗菜置くことでなんかランクアップして見えるよな

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:28:05.97

料理できる男はモテるってマジなの？

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:29:22.41

>>63
モテるで。母さんも姉もアレ作ってアレ食べたい！言ってすぐ
スーパー行かせようとしてくる

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:29:59.50

>>64
親族にモテてもしゃーない

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:30:43.21

>>64
いや料理できる男に質問してるんやけど

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:31:32.99

>>66
歴12年のプロの料理人や

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:31:38.11

>>55
なんで皿周りを拭かなかったん？

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:32:25.87

パサパサしてなさそうでええなコツはあるンゴ？

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:33:21.27

青梗菜と小松菜は便利よな
あとプチトマトとか特に意味もなくレモンかすだちをひと切れ置いたりとかな

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:33:49.57

粗熱取る前にフライパンからあげて切ったらあかんのか？

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:35:42.04

>>69
余熱で火を通すことやな。
そして焼いた時間と同じ時間冷ますことや
今回は強火4分弱火7分焼いた後10分放置した

**風吹けば名無し** · 2022/08/12(金) 02:35:42.52

一人暮らしして料理にハマってポテサラとか豚肉とか毎日食ってたら5kg太ってしまった…
今ダイエット中で肉も鶏肉しか食わんようにしてるんやが、野菜のレシピが乏しい
きゅうりやトマトの漬物、カレー、ポテサラくらいしか知らんから良い野菜とレシピ教えてクレメンス