グルメYouTuber「コスパ最強鰻屋 レベルが高すぎた」→売上の約9割が中国産か…ウナギ料理店書類送検
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去年一部でと語っていたが逆で9割中国産と
2023/12/29(金)
12月20日、うなぎの名産地のひとつである愛知県・西尾市にある「炭火職人 うなみ」が、産地偽装の疑いで不正競争防止により店舗と工場の家宅捜索を受けた。
「愛知県で『うなみ』といえば、地元の超有名店。鰻丼は肝吸いがついて1800円(税込)からとお手頃価格ですから、平日でも開店前に行列ができ、順番を紙に書いておかなければ入れないほどの人気店です」(愛知・うなぎ屋関係者)
そんな有名店で起きた産地偽装問題。看板には三河一色産と記載していたのだが、一部で中国産や台湾産を使用していたのだ。取材を受けた店長は、
「2〜3年ほど前から、ふるさと納税の返礼品の受注と来店客が増え、三河産は返礼品を優先したため、来店用が三河産でまかないきれなかった」
と、一部中国産の利用を認めている。前出のうなぎ屋関係者はこう語る。 2023/12/29(金)
そんな有名店で起きた産地偽装問題。看板には三河一色産と記載していたのだが、一部で中国産や台湾産を使用していたのだ。取材を受けた店長は、
「2〜3年ほど前から、ふるさと納税の返礼品の受注と来店客が増え、三河産は返礼品を優先したため、来店用が三河産でまかないきれなかった」
と、一部中国産の利用を認めている。
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2024/04/25(木)
書類送検されたのは、西尾市で『炭火職人うなみ』を運営する会社と男性社長(49)で、2023年5月と10月にメニュー表などに「三河産」と表示しながら、中国産とみられる外国産のウナギを客に提供した疑いが持たれています。
2023年度の店の売上は2億円近くありましたが、その約9割が中国産とみられていて、男性社長は容疑を認めています。 鰻ってあんまり旨いと思わん
まあ鰻弁当とかすき屋でしか食ったことないが 串打ち3年焼き8年とかタレがうまいだけとか言うやろ。ウナギ自体はどうでもいいんや ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています