店の中に大きな生贄があってそれを囲むようにテーブルを設置する
生贄に魚やイカを泳がせて客が釣った魚を料理人が調理するシステム
もちろん釣りなんか煩わしいという人の為に通常のメニューも用意しておく
アトラクション感覚で楽しめるから外人出ると思うんや