三十路過ぎからでも魚屋に転職できるんか？

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 09:44:46.77

趣味で包丁研いだりはしとったんやが、魚捌いたことは無い😫
でもyoutubeで魚捌く動画ばっかり見てて憧れはあったんや
建築、運送やってきたから体力と根性はあると思う

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 09:46:34.43

スーパーの鮮魚コーナーで半年ロンダリングしろ

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 09:49:46.82

>>2
やっぱ面接でアピールできる程度の経験は必要よな

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 09:50:15.42

ストーカー荒井いい加減にしろ！気持ち悪いんだよ

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 09:50:32.54

きまぐれ見てそう

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 09:50:39.99

きまぐれ見てそう

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 09:53:50.87

>>6
昔は見てたけど最近はお勧めにも上がってこんな🤔
フグ捌く免許持ってるのは単純にすごいと思うわ

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 09:57:19.59

鮮魚扱うことも多いし、匂いとか汚れは全然平気や
鮮魚から出た水ってなんであんなに匂うんやろな
最初はきつかったわ😫

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 09:58:19.61

そんな具体的な憧れあるならやった方がいいと思うし年齢関係ないと思うけど
魚捌く仕事だけならパートでいいし給料も安そう
寿司屋とか料理人なら別のスキルも必要になるし
自分で魚屋やるのが最終目標なら捌くスキルより仕入れて売るルートの方が大事そう

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 10:04:22.76

>>9
ぶっちゃけ店構えられる程の器量は無いと思うから
とにかく魚捌いてお客さんに美味しい食べ方紹介できるような仕事がええな
給料が安いのはまぁ仕方ないやろな

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 10:13:36.87

折角やし次の休みにでも魚一匹買ってきて捌いてみるか

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 10:18:18.19

熱意あるならやれるやろ
向こうからしたら30年働けるし

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 10:19:46.76

スーパーの鮮魚で働いたことあるんやが
捌ける人の人材不足で困っとったで

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 10:22:20.06

そんな求人あるんか？

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 10:29:05.81

>>13
一応需要はあるんやろか
機械化とか魚離れとか言われてるからちょっと心配やけど、やりたいもんはしゃーないわ😫

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 10:29:48.06

鮮魚特化のスーパーで働いてるヤツおるけど仕事帰りだと刺身の匂いしてお盆と正月はガチで働きっぱなしだわ
捌ける人間がおらんからフル稼働や

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 10:36:26.56

>>16
そんな職場じゃ素人は取ってもらえんやろな･･･
やっぱある程度捌き方勉強してからじゃないと厳しいか

**風吹けば名無し** · 2024/03/02(土) 10:38:47.53

>>15
責任者が休みの時は助っ人呼んで対応してたで
基本包装担当のパートは捌かんから
助っ人要員の見習い君をたらい回ししてた
捌けるだけやなくて刺身の綺麗な盛り方も重要らしいで