ワイの家庭菜園の白菜一気に花が咲く
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残念ですね。白菜が花が咲くということは、とう立ち(薹立ち・抽苔)という現象が起きたということです。1 とう立ちは、白菜が結球しないまま、茎が伸びて花芽をつけることで、白菜としての価値が下がります。2 とう立ちの原因は、種まきの時期が遅かったり、気温が低かったり、日照時間が短かったりすることなどが考えられます。3 とう立ちした白菜は、葉は硬くなって食べにくくなりますが、花や蕾は菜の花と同じように食べられます。4 おひたしや天ぷら、パスタなどにしてみてはいかがでしょうか?4 とう立ちを防ぐには、種まきの時期を早めたり、マルチをして地温を上げたり、適切な水やりや肥料を与えたりすることが大切です。3 また、白菜の種類によっては、とう立ちしにくいものもあります。2 例えば、春菊白菜やミニ白菜などは、結球しやすく、とう立ちしにくいと言われています。2 今回は残念でしたが、次回は成功することを祈っています。😊 収穫して新聞紙で包んで冷暗所に保存しとけば2ヶ月ぐらいもつやろ
四つ切にしてから一枚一枚天日で干してカラカラにしとけば半年ぐらいもつで >>15
トウがたって可食部が減る上に葉っぱが硬くなるよぉ🥺 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています