国産種鶏焼ムネブロック(生食用)使ったメニュー考えて
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そのまま食った方が美味いとか火を通してから食えガイジみたいなレスは不要
和製カルパッチョみたいに野菜と組み合わせるのが無難やろか? ワイは麺食いで丼好きやからどうしても主食と組み合わせたいんよねぇ 要は刺し身やろ?
熱通したら台無しやろうからアレンジにも限界があるわな >>3
刺身でも合ってるけどタタキやね
皮が好きやからそこを生かしたい >>5
表記がそうなってる
これを生と思うか焼と思うかは人それぞれ違うやろな
https://i.imgur.com/dDN0ySm.jpg たたきかー
鶏肉のたたきは食べたことないけど刺身とか火を入れない常温食で無難なのは漬けかな
胸肉だとたぶん醤油よりも塩と昆布に漬けとくぐらいがアッサリして美味そう 麺にしても丼にしてもアツアツのに乗せたら台無しやろうしなぁ
冷やし中華みたいなものに乗せるか、酢飯に乗せるか…
あとは主食からは外れるけど生春巻きみたいな感じやろか? >>8
漬けか!
その発想は無かったわ!
単体で食う方が良いってことよね…
まぁ試しに作ってみる
漬けから他のメニューに使う道もあるやろうし >>9
冷やし中華には向かない
https://i.imgur.com/Pv61FMb.jpg
食べてみて向いてるなら刺身乗っけた冷やし中華を売ってるやろなぁって思った >>10
刺身みたいな食感なんやろ?
たぶん野菜と一緒には合わんと思う
野菜はサラダにして別でいただきなさい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています