国産種鶏焼ムネブロック(生食用)使ったメニュー考えて

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0001風吹けば名無し2024/02/12(月) 17:25:36.27ID:Dnv637q60
そのまま食った方が美味いとか火を通してから食えガイジみたいなレスは不要
和製カルパッチョみたいに野菜と組み合わせるのが無難やろか?

0002風吹けば名無し2024/02/12(月) 17:26:55.60ID:Dnv637q60
ワイは麺食いで丼好きやからどうしても主食と組み合わせたいんよねぇ

0003風吹けば名無し2024/02/12(月) 17:27:35.40ID:Ghp8dbRl0
要は刺し身やろ?
熱通したら台無しやろうからアレンジにも限界があるわな

0004風吹けば名無し2024/02/12(月) 17:28:13.40ID:ACZRLVCY0
そのままかじりついたって構わない

0005風吹けば名無し2024/02/12(月) 17:28:44.19ID:BW4TKmLdd
焼きなのに生食用なんか

0006風吹けば名無し2024/02/12(月) 17:30:17.47ID:Dnv637q60
>>3
刺身でも合ってるけどタタキやね
皮が好きやからそこを生かしたい

0007風吹けば名無し2024/02/12(月) 17:31:39.80ID:Dnv637q60
>>5
表記がそうなってる
これを生と思うか焼と思うかは人それぞれ違うやろな
https://i.imgur.com/dDN0ySm.jpg

0008風吹けば名無し2024/02/12(月) 17:31:50.41ID:su5DGOWx0
たたきかー
鶏肉のたたきは食べたことないけど刺身とか火を入れない常温食で無難なのは漬けかな
胸肉だとたぶん醤油よりも塩と昆布に漬けとくぐらいがアッサリして美味そう

0009風吹けば名無し2024/02/12(月) 17:34:10.49ID:Ghp8dbRl0
麺にしても丼にしてもアツアツのに乗せたら台無しやろうしなぁ
冷やし中華みたいなものに乗せるか、酢飯に乗せるか…
あとは主食からは外れるけど生春巻きみたいな感じやろか?

0010風吹けば名無し2024/02/12(月) 17:34:19.79ID:Dnv637q60
>>8
漬けか!
その発想は無かったわ!
単体で食う方が良いってことよね…

まぁ試しに作ってみる
漬けから他のメニューに使う道もあるやろうし

0011風吹けば名無し2024/02/12(月) 17:36:37.96ID:Dnv637q60
>>9
冷やし中華には向かない
https://i.imgur.com/Pv61FMb.jpg

食べてみて向いてるなら刺身乗っけた冷やし中華を売ってるやろなぁって思った

0012風吹けば名無し2024/02/12(月) 17:37:24.84ID:su5DGOWx0
>>10
刺身みたいな食感なんやろ?
たぶん野菜と一緒には合わんと思う
野菜はサラダにして別でいただきなさい

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