家系ラーメンってとんこつラーメンではないよな？

**風吹けば名無し** · 2024/02/01(木) 13:06:41.79

友人がとんこつって言い張ってめちゃくちゃ喧嘩になった
とんこつラーメンって九州の替玉あるやつやろ

**風吹けば名無し** · 2024/02/01(木) 13:07:21.71

豚骨しょうゆな

**風吹けば名無し** · 2024/02/01(木) 13:08:45.04

博多とんこつは博多とんこつだし
とんこつしょうゆはとんこつしょうゆだと思う

**風吹けば名無し** · 2024/02/01(木) 13:14:50.38

いわゆる、豚骨醤油では？

**風吹けば名無し** · 2024/02/01(木) 13:19:42.00

タレに使われてる調味料を基準にするなら博多とんこつは大体は醤油ラーメンだぞ