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鮭は江戸前で獲れないから寿司にはしない←イクラは?
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0001風吹けば名無し
垢版 |
2024/01/29(月) 18:54:09.26ID:ta+z/Cja0NIKU
イクラはなぜ?
0002風吹けば名無し
垢版 |
2024/01/29(月) 18:57:14.02ID:XrwRIZk30NIKU
サーモンは安いイメージあるけどアトランティックサーモンは高いんや
安いトラウトサーモンはまずい
安物のイメージで高い仕入れするのが嫌なだけや
0003風吹けば名無し
垢版 |
2024/01/29(月) 18:58:22.20ID:r2Gj+sn40NIKU
江戸前は生にこだわるからと聞いた
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