X
味噌汁のアク抜きって必要なんか？
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:17:38.97ID:SrkD/be10
？？
0002風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:17:56.17ID:SrkD/be10
さっき初めて作って食ったら、歯がキシキシするんやが
0004風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:18:36.77ID:SrkD/be10
>>3
出汁入り味噌
具は豆腐とワカメ
0005風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:18:37.94ID:J0tLKfbK0
何いってんだコイツ
まさかほうれん草アク抜きしないでブチこんだ？
0006風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:19:20.47ID:rKXLkSRU0
歯がキシキシするって表現がわからんわ
0007風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:19:24.12ID:SrkD/be10
>>5
ワカメと豆腐
0008風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:19:52.12ID:eDL3sgTD0
>>4
テメエ自分で出汁取ってからもの言えやカス死ね🖕😡
0009風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:19:53.17ID:SrkD/be10
>>6
歯を噛み合わせて左右に動かしたら気持ち悪い感じがするあれ
0010風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:20:02.47ID:SrkD/be10
>>8
消えろ。
0011風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:20:12.92ID:Gtyi2e/S0
>>5
仮にほうれん草でも別に要らんだろ
0012風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:20:51.87ID:J0tLKfbK0
>>11
ほうれん草は下茹でしないとめちゃくちゃキシるやん…
0013風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:21:15.25ID:Gtyi2e/S0
>>12
いつの時代の人だよ…
0014風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:21:26.34ID:jeycXl9J0
アク抜きが必要そうな具材が見当たらない
0015風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:21:26.45ID:SrkD/be10
やっぱワカメが悪かったん？
アク抜き必要？
0016風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:21:28.48ID:J0tLKfbK0
>>7
この具でキシるのは謎
0017風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:21:46.58ID:SrkD/be10
>>16
うーん…
0018風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:22:09.94ID:wcfusXd90
水が悪い
0019風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:22:20.71ID:rKXLkSRU0
キシキシだのキシるだのが通じてるのがワイには謎
0020風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:22:31.95ID:eDL3sgTD0
>>10
お前マジで死ね😡🖕
ワイの時給8000円やぞお前が無駄にした分600円払えよ訴えるぞゴミカス死ね！
0021風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:22:36.02ID:Gtyi2e/S0
>>14
現代だとたけのこくらいしか思いつかんわ
0022風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:22:47.05ID:3B9/4uAP0
ガチで言ってんの？
0023風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:23:15.70ID:SrkD/be10
>>19
ヒト科の唾液と成分が違うんやない？
0024風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:23:24.36ID:e8i7Glzm0
鍋洗え
0025風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:24:01.25ID:J0tLKfbK0
>>13
えぇ…
煮る系料理だと平気か？
少なくともほうれん草炒めは事前に水に晒すなりしないとキシってキツイわ
0026風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:26:10.85ID:SrkD/be10
とりあえず次回作るときはアク抜きしてみるわ
0027風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:26:32.65ID:bFNPn8b80
生わかめは軽く湯がいたほうがええで
0028風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:26:50.15ID:SrkD/be10
>>27
トップバリュの乾燥わかめや
0029風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:26:57.62ID:Gtyi2e/S0
>>25
なんか可哀想
ちゃんとしたお店でまともなほうれん草書いなよ
0030風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:27:18.53ID:3B9/4uAP0
味噌を入れた後にグツグツしすぎたのでは?
0031風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:27:58.03ID:SrkD/be10
>>30
ちょっとグツグツしたけど
0032風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:28:15.57ID:3B9/4uAP0
>>25
ワイもほうれん草はあく抜きするで
0033風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:29:17.89ID:J0tLKfbK0
>>29
どんな味覚しとるんやコイツ
それともサラダほうれん草しか知らないクチか？
0034風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:30:33.32ID:mtdjWeo/0
洗剤流しきれてなかったんじゃ
0035風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:30:59.89ID:SrkD/be10
>>34
クソほど流した
0036風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:32:54.53ID:oHSSZV4H0
味噌汁の灰汁なんて大したことないから大丈夫
0037風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:36:06.14ID:Lb+qZTME0
アクはとりすぎも良くないからなぁ
0038風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:39:48.60ID:AD6QrzC/0
>>14
豚汁やと豚からアクがまあまあ出る
わおは面倒いから全く取らないけど
0039風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:41:42.71ID:V2H9ZlWSp
その具材でなんで灰汁が出るねん
水が悪かったとかちゃうんか
0040風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:42:19.63ID:AD6QrzC/0
>>30
ワシは味噌入れてからグツグツさせる
具に味噌が沁みた方がうまい
0041風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:47:34.66ID:gomEJgiFM
味噌汁ってのはそもそも前々日の晩から仕込むもんだぞ
最近は丁寧な仕事をしない家庭が増えたわ
0042風吹けば名無し
垢版 |
2023/09/18(月) 01:49:20.35ID:SrkD/be10
ワカメを多く入れすぎたのかもしれんわ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況