稲作がヨーロッパとかアメリカに根付かなかったのはなぜや？

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 08:38:45.90

なぜや

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 08:39:09.45

あるやろ

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 08:39:50.90

米は暑いとこでしかとれん

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 08:40:07.64

むこうは乾燥してるからじゃねえか

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 08:40:11.39

日本に小麦畑が無いと思ってそう

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 08:45:00.47

カリフォルニアなんかは大規模農場で栽培して日本にも輸出しとるぞ
カリフォルニア米は弁当とか外食産業でよく使われとるから食ったことあるはずや

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 08:45:09.93

アメリカめっちゃ盛んやん

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 08:47:13.58

利水の問題

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 08:48:51.80

ワイは小麦やら米やら加工がクソめんどいのがなんで主食になったのかわからん
イモじゃダメなんか

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 08:50:41.83

気候や水環境のせいやで

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 08:51:57.19

>>9
イモが主食の文化も多いぞ
麦、米はある程度煮炊きが発達してあるタイミングで費用対効果が逆転したんちゃうかね

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 08:53:06.82

>>9
その分保存はきくやん

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 08:53:23.82

>>9
じゃがいも芋は南米原産でコロンブス以降に世界に広まったから
すでにメインの主食が小麦や米になったあとや

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 09:00:15.80

逆に日本でパンが流行らなかったのはなんでや？
小麦自体は昔から食ってたみたいやのに

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 09:01:28.51

>>14
湿気でカビやすかったとか、かね

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 09:02:29.02

>>14
うどんがあるから

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 09:02:57.56

>>14
確か気候とか水源の確保とか条件が整えば、面積あたりの収穫効率自体は稲の方がよかったはず

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 09:03:25.88

>>14
パンに加工するの面倒くさいし

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 09:05:13.47

寒さと川と治水技術と必要な規模だな
日本みたいにいかなかったのが大きい

米ほど水がいらなくて寒さに強い麦になったと思う

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 09:11:35.89

>>14
発酵の管理が難しいのと窯が普及しなかった
「主食を工業的に生産」の考えにいかなかった

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 09:13:41.80

>>17
そうやね
稲の方が一粒の種から再生産される数が多い
あとは、水田は連作障害起こしにくいから、麦のような三圃式にする必要が無い
それに大豆と組み合わせるだけで必須アミノ酸が摂取できるなど栄養価も高い

中国でも麦に頼る黄河流域より、稲作の揚子江流域の方が経済力は昔から高かった

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 09:16:54.04

スペイン人もイタリア人も米くってますやん

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 09:20:05.10

>>18
米もめんどくない？

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 09:22:58.47

硬水って関係ないんかな

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 09:23:55.70

>>24
ありますで

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 09:27:56.03

ヨーロッパは乾燥してるからじゃね

**風吹けば名無し** · 2023/09/17(日) 09:32:11.51

はあ～真水がねぇ！平地がねぇ！貿易もそれほど通ってねぇ！