王将の卵とトマトの炒め物の作り方教えてくれ

**風吹けば名無し** · 2023/09/05(火) 22:54:49.41

毎回トマトの水分が焼いてる時に出てびちょびちょなるし
キッチンペーパーで水分拭いてもなんか美味しくない
どないすればええ感じになる？

**風吹けば名無し** · 2023/09/05(火) 22:56:40.39

トマトに触りすぎ
大きめにカットしたやつを途中で一度返すだけでいい

**風吹けば名無し** · 2023/09/05(火) 22:56:44.36

火力が違う

**風吹けば名無し** · 2023/09/05(火) 22:58:06.94

水分出る前に仕上げろ

**風吹けば名無し** · 2023/09/05(火) 22:58:24.36

トマトは常温に。まず卵を炒める。そして最後にトマトを入れてさっと味付け。完成よ

**風吹けば名無し** · 2023/09/05(火) 22:59:36.42

このスレタイコピペしてそのまんまググると答え出てくるんやが
https://cookpad.com/recipe/7248037

**風吹けば名無し** · 2023/09/05(火) 22:59:41.54

コウケンテツのレシピいいよ

**風吹けば名無し** · 2023/09/05(火) 23:01:31.95

トマトも卵も常温に戻してから調理する
でも、一番重要なのが味の素を７振り、多いかな？と思うほど入れたらプロの味になるんやで

**風吹けば名無し** · 2023/09/05(火) 23:04:32.31

>>6
そんなん言ったらスレ立てたヤツがバカみたいみえるだろ
まあ実際…なんだけど

**風吹けば名無し** · 2023/09/05(火) 23:06:49.68

トマトから水出るのは当たり前じゃん
何が行けないの

**風吹けば名無し** · 2023/09/05(火) 23:13:00.99

>>2
なるほどね

**風吹けば名無し** · 2023/09/05(火) 23:13:38.92

>>6
あがりとう

**風吹けば名無し** · 2023/09/05(火) 23:15:20.02

早速作ってみろよなそして画像アップ