包丁研ぎのために、電動回転砥石買うのっておかしい？

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 06:57:01.33

普通の砥石で十分？

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 06:59:28.58

金持ってたらいいんじゃね

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 06:59:46.05

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 07:01:31.10

買ったけど、素人だと刀身に傷行くと思うぞ
何本かやらかしてもう使ってないわ

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 07:03:37.93

家庭ならセラミックの研ぎ棒で十分や🥺

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 07:07:37.76

京セラのギコギコするやつでええやん

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 07:08:20.22

砥石のほうが正直切れ味でる

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 07:10:21.37

これでええんやで

https://i.imgur.com/m2wN2YB.png

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 07:11:36.73

普通の砥石が1番ええんやぞ
なんかすごく技術要りそうで敬遠するわ……っていう主婦とか
忙しすぎて秒の手間も省きたいシェフとかはシャープナーや回転砥石を使う

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 07:15:22.08

たとえばこれや
やってることは手研ぎとかわらんやろ？
https://i.imgur.com/ORMIZer.png

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 07:16:47.63

電動とかガッツリ削る用やから包丁みたいにちょっと削ればええもんには必要ない

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 07:17:42.96

>>10
回転砥石ってそっちかい！
これ系はめっちゃ扱いムズいぞ
プロも刃直しにしか使わんやろ

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 07:19:35.24

>>11
そうなんか
あったら便利そうだなって思ったけどだめなんか

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 07:20:28.68

家庭で2,3本手入れする程度なら電動なんかいらん

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 07:20:50.35

セコセコ研ぐの面倒やけどシャープナーは使いたくないからどうかと思ったけど駄目なんね

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 07:21:00.45

>>8
これ刃無くなるから嫌い

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 07:21:15.19

持っといてもええんちゃう
買っちゃおうぜ

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 07:22:20.96

>>13
普段のメンテのための研ぎは糸刃や小刃だけでええんや
機械研ぎはその小刃研ぎが出来ない
切刃ごとガッツリ形を変えるための研ぎ器や

**風吹けば名無し** · 2023/08/21(月) 07:22:27.88

なんか買わせない勢が暗躍しとるけど、買うしかないと思うで
背中押してほしくてスレ立てたんやろ？😤