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初めてニンニク買って調理してみたが剥いて芯取るのめんどすぎて草
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0001風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:13:54.28ID:kZFQ52kQd
3個かったけど1個やってもういいやってなった
残り捨てようかなと思ったけど2子冷凍した
0003風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:15:21.00ID:9hyQvPbT0
剥いて醤油に漬けとけば色々と捗るのに
0005風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:16:34.45ID:4PsgUZgd0
一応剥きやすい方法あるで
ネットで調べてみ
根っこの方切り落としてレンジでちょっと加熱するやつ
0006風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:16:41.28ID:kZFQ52kQd
>>3
その剥いて芯取る作業が時間かかりすぎへんか?
0007風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:16:42.78ID:7ynO8Pfc0
皮ごとアルミホイルに包んで魚焼きグリルで焼いて食え
0008風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:16:47.13ID:PLJCiLP50
芯なんか取らなくていいぞ
0009風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:17:17.15ID:kZFQ52kQd
>>5
剥くのより芯取るのが面倒やったわ
0010風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:17:37.35ID:kZFQ52kQd
>>8
えそうなん?サイト見ると全部芯取ってるけど
0011風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:18:11.83ID:l2Z5RN950
>>10
ワイも芯取らないよ
0012風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:18:58.05ID:uAjC5SEE0
でもチューブより美味いじゃん
0013風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:18:59.08ID:fEqyf8EJa
芯には辛味があるからとった方がいいけど好みによる
0014風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:19:15.54ID:PLJCiLP50
>>10
取らなくても問題ない
どうしても取りたいなら縦に半分切って取れば一気に取れるぞ
0015風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:19:24.04ID:RAjqS2wy0
(芯ってなんだ…?)
0016風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:21:04.40ID:m5T50sk50
>>15
真ん中の緑のとこ
0017風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:22:09.89ID:xqAtJJM60
たまに緑の部分がめっちゃ成長してるニンニク見るけど
普通にスーパーで買うとそんなん無いぞ
0018風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:22:11.45ID:9hyQvPbT0
>>6
芯は取らんでいい
暇なときに皮だけ剥いて醤油を入れた小瓶にポチャポチャ投げ込んどくんや
0019風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:25:30.43ID:kZFQ52kQd
ふーんじゃあ試しに芯取らないで残りやってみるか明日
0020風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:26:40.11ID:dg7VexoU0
にんにく バター ホイル焼き

でググれ
0021風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:26:51.56ID:4PsgUZgd0
>>9
芯は料理する時に必要やったら取るんや
0022風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:27:10.35ID:4PsgUZgd0
芯というかあれは芽や
0024風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:29:55.34ID:kZFQ52kQd
先っぽが土っぽくて硬い奴はそこだけ切ったほうがええよな?
0025風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:32:54.60ID:L1zXtdPD0
爪楊枝で1発やろ
0026風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:34:27.23ID:j8guuSM60
ラップして軽くレンジかけると皮剥けるんやっけ
0027風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:34:27.33ID:RAjqS2wy0
にんにくの芽かぁ!あれワイ最近までじゃがいもと混同して毒あると思ってたわ
0028風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:35:35.57ID:2hpPlF0d0
芯取るのめんどいのは分かるがそういうのはせんでもええんや
大概の野菜が皮剥かんでも食えるのと同じや
0029風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:36:18.00ID:Kwq6jsEc0
にんにくは軽くレンチンするとツルんって剥けるけど
0030風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:37:05.51ID:RAjqS2wy0
逆に芽が出てるにんにくのほうが高栄養でスプラウトにんにく言うて高値で取引されてるんやで
0031風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:37:35.24ID:0/kdGIzr0
(  ̄з ̄)y-。o○ ゲホ((>o<;))ゲホ ○o。―y( ̄ε ̄ )
0032風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:38:16.80ID:4PsgUZgd0
>>24
そんなんあるか?
根の方の硬い部分以外は全部食えるぞ
0033風吹けば名無し
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2023/08/18(金) 22:39:26.24ID:4PsgUZgd0
剥いたニンニクはジップロック入れて冷凍しといたら使いやすいで
使う時流水に晒したらすぐ解凍される
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