マグロは赤身が一番うまいよな?
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>>3
安い回転寿司だとネギトロにはショートニングってトランス脂肪酸の植物性油脂が練り込んである。海外では規制が強い油脂なんだわ。 皮引いたサーモンはダメや
一流の寿司屋なら皮付きのサーモンを出す >>15
書き込んだら訴えられる可能性が0じゃないんで特定はせんよ 少なくとも4大回転寿司のねぎとろはショートニングは使っていないようです
業務用の冷凍ねぎとろなどで使っている例はあるようだ たまにアラと血合いを流水で血抜きして焼いて食ってる >>26
企業が公表してる情報やで
知り合いが物流マンごっこ楽しかったか? >>26
ネギトロっていつの時代だよ。
今はマグロたたきって名前にしてるから、訴えるも何もない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています