レシピ「塩:適量」←これ
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それがわからんからレシピみてんだもんな。せめて大匙小匙で表してほしいわ >>1
アホなのは人に聞いといて文句垂れるだけのてめえじゃねえか >>5
良かれと思ってレシピ公開したら文句とか言われてそう マジレスするけど味見しながら適時追加したらよくね? 味見しても分からんバカ舌なんやからどうでもええやろ >>7
的外れ
ほんまアホ
レシピ公開する時間あるならなんJやるわ 3本の指で少しずつ摘みながら入れんねん
最初の一回で入れすぎたと思ったら卵でも落として塩味薄めればええよ たとえばネギ半分とか玉葱1個とか書いてあったとして、サイズや味や水分量が季節や個体差によってかなり変動するわけ
そうするとね、とくに少量の場合塩の量も微妙に変化させざるを得ないから好きに味つけしろってこと 塩けその人がかいた汗の量とか体格の大きさで変わるから正解と言えば正解やな 土方みたいな一日中汗かいてる職業の人が減塩の食事なんかしてたらぶっ倒れるしな 少なくとも小さじ1/2て表現があるから
2.5gよりは少ない >>18
書いてない塩の量は普通小さじ1にも大きく満たない一つまみ二つまみ程度だよ >>20
>>22
これを見る限り適量って、小さじ二分の一以下の範囲で使うんか?! 確かに塩は何とかして欲しいわな
振り過ぎると味戻せないしなぁと思うといつも薄味やわ 小さじ二分の一より多い時の適量はなんて表現するんよ?!😅 好みに合わせた調整は次回からやるんで最初はベースになる数字が欲しいんや ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています