タルいっぱいの塩の中に生の魚やら肉やらぶちこんで長期間漬けておくとうまいってこと？

**風吹けば名無し** · 2023/07/05(水) 11:25:38.18

水分が抜けておいしいジャーキーになるってこと？

**風吹けば名無し** · 2023/07/05(水) 11:26:42.72

行き着く先はシュールストレミングかの二択やな

**風吹けば名無し** · 2023/07/05(水) 11:27:30.70

くさやみたいなもんか
昔の海賊とかはこんな感じやったんやろ

**風吹けば名無し** · 2023/07/05(水) 11:28:03.46

しょっつる

**風吹けば名無し** · 2023/07/05(水) 11:29:28.77

塩漬けググっても表面に塩まぶすだけで誰もタルに漬けてないんやけどおかしいなあ