0001風吹けば名無し
2023/07/01(土) 23:52:20.96ID:IIp5K53VH・カレー粉
・クルクミン
・コリアンダー
・パプリカ
・クミン
・ジンジャー
・チリパウダー
・ナツメグ
・クローブ
・インスタントコーヒー
で調合した。五葷を避けるためにガーリックは入れてない。
具材はアスパラガス、インゲン豆、トマトをフードプロセッサーにかけたのをベースに和牛の牛タンとモモ肉をひき肉にして煮込んだ。五葷の玉ねぎは入れてない。
汗が吹き出して脱力感と幸福感に包まれるだけでカレーの香りの突き抜けるような食欲そそる香りがしないンゴ…
カレールーを足せばええんか？
