蕎麦に薬味っている？

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:03:06.09

蕎麦湯飲む時はネギとかわさびとか入れてもいいんだけど
蕎麦を食うのに薬味ってそんなに必要かね？

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:03:49.83

薬味食うために蕎麦食ってる

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:04:12.47

ワイは欲しいな
わさびもネギも好きやし
特にわさびは絶対に必要やと思うねん

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:04:16.45

そばにネギとゴマとわさび入れたらめちゃ美味いやん

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:04:18.21

うるせー死ね

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:04:18.59

ねずみ大根欲しい

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:05:00.74

わさび&ねぎは欲しいなー
他は別にいらんかも

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:05:29.84

そうめんには絶対に欲しい
そばもいっぱい食べるなら味変で欲しい

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:06:10.07

うずらだけはよくわからん

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:07:52.44

山葵は必須

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:08:23.25

>>8
確かにうどんやそうめんは分かる麺自体にそんなに味も風味も無いし
蕎麦は味変したいなら薬味もいいかもな
けど最初から薬味はいらない派だわ

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:08:24.12

ネギはくさい

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:08:46.35

金箔をふりかけるぐらいしかしない

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:10:02.57

>>11
うどんも風味めちゃくちゃあるぞ
関西人ですまんがそこは許したくないでおますやで

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:10:07.92

頭おかしいんちゃうか？

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:10:36.81

むしろみょうがやネギを食うための土台なんだが

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:10:39.78

蕎麦につゆを少しだけ付けて食ってそう

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:10:41.74

クソ安くて不味い蕎麦を茹でて食べるときは薬味ないときつい

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:12:05.49

大概の店の蕎麦はほぼ小麦粉だから風味が無いんで薬味で誤魔化すしかないのよ
二八とか十割蕎麦の店は蕎麦だけでも美味いから好みだな

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:13:21.74

蕎麦→ネギ、わさび
うどん→おろし生姜、ネギ
素麺→おろし生姜、茗荷
ワイ的ベストマッチ

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:14:48.89

一口目はつゆつけずに食べて二口目はちょんってつけて三口目はわさびつけてってクソめんどい食べ方してそつ

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:16:30.59

蕎麦専門店は追加オーダーだけど大根おろし置いてある店多いな
辛味大根だったかな？あれは薬味に合う

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:17:26.66

>>22
福井の辛味そばやな

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:17:55.56

蕎麦だけでも旨いけど薬味あればもっと旨い

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:18:45.47

ネギを箸代わりにして食う蕎麦は意味わからん

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:19:23.36

>>25
あれ食ったけど結構いけるで
口の中ネギでくっさくなるけど

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:21:39.82

わさびとネギの風味と香りはどっちも蕎麦より強いから蕎麦を楽しみたいなら入れない方がいい
好みで味変に使うくらいがちょうどいいんじゃね

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:23:44.71

そういや岩手のわんこそばって薬味入ってんの？

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:26:52.61

>>28
むしろバリエーション豊富や
鰹節とか紅生姜なんかもあったりする

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:33:18.32

薬味は生姜だけでええ

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:43:45.55

太麺の蕎麦ってないんか？
うどんや中華麺にはあるのに

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:45:40.70

わさびだけでええな
ネギは単体でむしゃむしゃ食ってるわ

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:50:17.16

>>31
山形の板そばがそれに近いで
量が多くて歯応えエグいから顎が死ぬ

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:55:06.93

>>33
吉田うどんかな？

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 02:58:11.85

>>34
うどんで例えるならそうなるかねー
殻ごと蕎麦100%の麺やから風味もすごいで