今度ローストビーフ作ろうと思ってるんやが
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買った方が美味いという結論に行き着く
本当に火が通ってるのか不安にもなるしな ブライン液に漬け込んで焼くのが市販のに近づけるコツやな
わざとらしいしっとり感柔らかさになるから
ワイは普通にフライパンとオーブンで焼いたほうがうまいと思うけど 薄く切れなくて毎回刺身みたいな厚さになってるわ
業務用スライサーほしい >>7
普通の家庭で美味いローストビーフ焼けるオーブンってあるんやろか
でかくないと塊のまま入れられんやん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています