冷やし中華とかいう各素材のいい所酸っぱいタレで台無しのクソまず飯
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かわいそうに
本当にうまい冷やし中華食べたことないんだな 餃子のタレみたいな汁で食うだけなのに普通のラーメンくらいするよなボッタクリやん >>8
全部同じだよどこのが美味いんだよ教えてみろよ 美味いと思ったことも食べたいと思ったことも生まれて一度も無い食べ物
そもそも中華要素どこ? >>16
それなんだよな。ただ中華麺使ってるだけ。中華への冒涜 >>19
マイナス500かマイナス50かの違いやぞ。そもそも肉要素が細切りのハムってwwwwwwwwww 冷やし中華始めましたとかいう
嬉しくなっちゃう貼り紙 >>22
まともな店ならチャーシューの方が多い気がする ハムに酢→美味くない
卵に酢→美味くない
麺に酢→美味くない
これで美味しいもの出来るわけないよね。 冷やし中華にチャーシュー入れる店は無能
ハムでいいんだよハムで >>27
チャーシューに酢かけるのってもったいなくないか? ほんまの冷やし"中華"は油撥刀削麺(ゆーぽーとうしょうめん)だと思うわ
ニンニクのコクから麻辣の深みやら刀削麺のモチモチやらダンチ
大陸系中華の店なら夏季限定とかで出してること多いから食ってみ
https://i.imgur.com/1ago1s4.jpg >>38
中華料理として存在しとるからな。冷やし中華とかいう中華の名を騙った酢ぶっかけ麺とは格が違う言いたいんや >>42
キレキレやな
ワイはイッチ好きやで
冷やし中華も好きだけどな >>44
ゴマだれで肉がハムじゃなければいいぞ。ひき肉焼いて乗せても美味いやろな >>40
(季節によっては)代わりに梨を入れる店もあるぞ 酸味がキツすぎるんよな
今度スープに卵の黄身でも混ぜてみるか😆 >>56
名古屋人とかいう
冷やし中華には必ずたっぷりマヨネーズつけて酸味を緩和する有能
https://i.imgur.com/RyUbtXe.jpg >>61
マヨネーズって酢と油と卵やろ?酢足してるやん タレの酸味を抑えめにして
トマト増やした冷やし中華大好き 暑くて食欲ない時に食うもんだからキツめの酸味は必須なんよな
そうじゃないと存在意義がなくなる >>54
そらどんな食材でも食中毒のリスクはあるんやし
某食中毒事件でもレバ刺しが即規制されたのにコレはセーフなんやからまぁ大丈夫やろ
肉フェスとかそういうところで食うもんじゃないとは思う >>65
素麺とか冷や麦なら
トマト乗っけてぶっかけるのも好きやで >>70
イッチほど酸味と中華そばの組み合わせを嫌う人間もそうはおらんからしゃーない >>72
変な言い方やけど
中華麺って麺自体が素麺とかに比べると少しコッテリやん
そこにめんつゆだと夏にサッパリと食いたい物としては
ちとクドいねん 冷やし中華と冷やしラーメンはまじで店によると思う
どこでも美味い普通のラーメンと比べて味の差がはっきり出る わかる
サラダにかけるドレッシングも酸っぱいから嫌いやろイッチ?
ワイもやで😘 >>77
言われて見返したら
まあまあおったわ
でもそこまで多くもなかったで >>79
ワイならソーメンひやむぎ食うけどな。安いし美味い。どうしても冷やし中華じゃなきゃ嫌!ってヤツおらんやろ >>82
フレンチドレッシングとかは嫌いやな。オリーブオイルと塩で十分や >>83
100レスもいかんスレでしかもなんJで1に同意して嫌いって言うやつがこんなにおるんやで。実際はもっと多いで >>85
多分そこが一番の争点やろな
素麺冷や麦に無い確固たる強みが
果たして冷やし中華にあるか否か
ワイはそこまで言われると「ある」とは言えんが
でも冷やし中華も好きなんや >>88
ワイ麺食いやけど冷やし中華を外食で食うことほとんどないわ
盛岡冷麺の方が多いかも 正直夏に帰省してマッマに出してもらう専用の食べ物やと思う >>93
ワイもや
半端に好きやからコンビニの冷やし中華で満足しとる >>92
いろいろ理屈っぽいこと言ってるけど結局は酸っぱいのが嫌いな味覚お子ちゃまなだけに見える 餃子に付ける酢醤油にも
「ただの醤油で良い派」とかおるんかな >>96
大人子供関係ないと思うで。ワイトムヤムクン好きやし 素麺冷麦みたいな麺フニャフニャで小麦臭いだけのゴミよりは冷やし中華の方が美味いわ >>105
それたぶん家で食わされてた素麺が安物なんやで… >>109
パンチェッタや鶏のたたきと胡麻だれのマリアージュ… >>108
イッチが85で素麺冷麦は安いって言ってるからその価格帯の話しただけや コンビニの「ラーメンサラダ」って
まさしくゴマダレ版冷やし中華ではあるよな >>112
>>86読んでそれも考えたけど、麺が要らなくなる
サラダとして食うべきやん >>114
道民か?内地じゃそんなもん売ってないで🤭 >>116
だから冷やし中華なんかいらねえよなって話してんねんけど 元カノが冷やし中華好きーとかほざいてよく食ってたわ >>123
そんな特例出されても…揖保乃糸といえばそうめんやろが >>123
なんやこの揖保乃糸ワイの近くのスーパーじゃ見たことない🥺 >>125
きゅうりと卵とハムのトッピングも気に入らんからワイはチャーシューと卵とネギ乗せてつけ麺のつゆにつけてくうわ 酸味が美味いと感じられない時点でイッチはどの冷やし中華でも美味しく食べるのは無理でしょ
悲しいね😭 >>124
まぁワイは自炊もする麺食いやからこんなのも知ってただけで…
>>126
そりゃ素麺と一緒には置いてないと思うで
中華の乾麺売ってるスペース見たことあるんか? >>129
料理として下の下なのにそこから作る人によってばらつきあるとか欠陥料理やろ イッチカワイイな
オッサンになったら旨く感じる食べ物やで >>130
トムヤムクンとかすきやから酸味がダメなわけではないで。冷やし中華の組み合わせの全てにセンスを感じないだけや >>128
卵の大きさとカロリーからしてめっちゃ小さいのにクッソ高いな
もうコンビニでは弁当買えん時代になった… 最近のラーメンにはあんまり使われなくなった卵麺が恋しくなる時がある 年一で喰うかどうかの料理をそんな目の敵にする必要なくない? >>138
まあ麺とサラダのお互いがお互いに対しておまけみたいな食い物やからな >>140
その程度なのに料理として人権得てるのが腹立つわ >>137
あーワイもそのぐらいのころは冷やし中華に謎のキレ散らかしてたわ
33ぐらいになったら分かる 作るのに、キューリ刻んだり薄焼き卵作ったり、手間かかるんよな。 ワイも昔は苦手やったけど大人になったら何故か好きになったわ >>144
うーん分かりたくないしわかる気もしない >>144
40になるまでネギ食えなかった知り合い思い出したわ >>145
わかる
やからワイはタンパク質多めで作るようになった レタス入れたりコンビニサラダ入れたサラダ冷麺は美味しいで。 >>151
胡麻だれか胡麻ドレやろ?
それはイッチも否定してない 3食のうち1食を冷やし中華なんかに使うの人生の無駄やで >>154
冷麺はまぁ。リンゴとかスイカとか梨とか入れなければあり >>154
冷麺と冷やし中華は違う!って主張されて困惑したわ >>142
もう少し多様性を有り難がった方がええで
料理をうまいまずいだけの話で終わらせるな >>155
300食のうちの一食程度なら季節のものとして良いやろ >>161
いーやどうせ金払って食うなら俺は美味いもん食いたいね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています