からあげのオススメの味付け教えろwww🤗

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 21:48:10.74

いっつも上手く出来ないんだけど。
動画見てるんだけど味付けも揚げるのも上手くいかないす。
ちなみに、しょうが、にんにく、醤油入れてる

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 21:49:33.49

片栗粉をタレに入れるか、タレ切ってからまぶすかでも変わるやろ

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 21:49:43.04

揚げてから甘酢系に絡めて油淋鶏風にする🥰

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 21:50:29.28

日清のから揚げ粉

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 21:51:27.74

>>2
俺の予想だと片栗粉の入れる量ミスってんだと思うわ。

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 21:53:18.37

うんこをかける

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 21:53:27.57

>>5
少ないと衣にならんからなぁ

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 21:54:16.46

>>7
いや多いんだと思う
めっちゃ気持ち悪い感じになる

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 21:55:18.51

>>8
ちゃんとフライヤーで揚げてる？

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 21:56:27.00

>>9
もちろん

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 21:56:32.70

>>4
まじでこれ

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 21:57:36.62

ハニーマスタードやで。

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 21:57:49.01

唐揚げめっちゃ好きだから自分で作れたらいいんだろーなーって思うけど全然作れんし、失敗ばっかで勿体ないからもうチャレンジもしない

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 21:58:57.68

>>10
油の温度低すぎてベチャベチャなるとか？

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 22:00:45.69

ピーナッツオイルなのかバターぴーなっつなのかしらんがピーナッツの味するやつうまいわ

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 22:00:51.19

どんな仕上がり？
油っぽいとか味薄いとか詳しく

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 22:02:55.13

>>16
衣はくっそまずいお菓子みたいな感じ
ベチャベチャになるの嫌だから熱めでやったら焦げるし、生肉はいやだから火を通したいんだけど。

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 22:03:03.56

最終的にはマヨネーズかけて食うんだからいくらでも冒険しろ

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 22:04:02.31

二度揚げがおススメ

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 22:09:56.62

手間考えたらもう二度と作りたくない
買った方がマシ

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 22:13:17.94

>>17
衣に砕いた柿の種混ぜるとザクザク系になって美味いで
そんな高温やなく一旦上げて予熱で火を通すんや、そして2度上げ

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 22:13:58.07

>>21
さんきゅ

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 22:15:03.43

コーンフレークまぶすと美味いで

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 22:15:55.11

揚げ焼きじゃうまい唐揚げは作れんぞ

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 22:16:11.00

2度揚げするんやで

**風吹けば名無し** · 2023/06/01(木) 22:17:17.32

下味は生姜と醤油
衣は水じゃなくて炭酸にするとええで