握り飯と冷酒専門店「和の心」を開こうと思うのだが需要あるかな、、、?
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高級路線で行くなら内装や具材にもこだわるならありだろうけど
ラップに包んでるようなお握り専門店の300円の奴と比べてどうやって超えるか頭にないと一瞬で潰れると思うよ >>17
ほならポン菓子はどうよ?
まぁ100歩譲って柿の種でも良いけど >>24
今まで料理に関する職業についてて
よっぽど握り飯がうまいんか? 特に美味くないなんちゃって高級料理にそんなカネ出す奴いない 令和の虎でプレゼンしたらええやん
林に一生嘲笑われるやろうけど >>24
でもさ、言ってもおにぎりと日本酒でしょ?
造り手としては、素材にこだわって値段もこのくらいと思ってても
買い手としては見た目からも「これは!2500円の価値があるわ!」って思わないと行ってみようとも思わないんじゃね? おにぎり屋自体は今ブームやから店開けば繁盛しそうやけどな
酒なあ… 最強のおにぎりの具材「ツナマヨ」はあるんだろうな?
「ツナマヨ」のないおにぎり専門店とか半端なことするなよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています