江戸時代に転生してチャーハン作ったら大儲けできるんやないか？

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 20:44:49.82

まだ日本に無かったやろ

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 20:46:12.32

劇物扱いされそう

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 20:46:21.49

火力はどうすんの？
臭水？

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 20:47:16.01

中華鍋めちゃくちゃ高そう

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 20:48:19.78

人肉と人肉オイルだな

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 20:49:05.75

チャーハンが日本に伝わったのは、中国王朝が隋の次の「唐」になり、日本が中国に「遣唐使」という使節団を送って交流をはかっていた7～9世紀ごろのことだとされています。ただし、この時に伝えられたのは「ごま油を使って米を炊く」という調理法です。実際に、平安時代の書物「倭名類聚抄（わみょうるいじゅしょう）」に、「油飯（あぶらいい）」という言葉と、「ごま油で飯を炊く」という説明が残っています。

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 20:50:51.77

交通も情報網も未発達な時代で飲食店はキツいだろうな
見返り美人みたいなバズリがあればチャンス

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 20:52:28.87

はーごま油だったんか
今は使ってないよね？

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 20:53:03.55

てか、炒めるんじゃなくて炊くんね
はえー

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 20:55:00.15

食用油の確保に苦心しそう

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 20:55:39.40

異世界から帰ったら江戸なのであるってなろう小説でやってたな
火力強すぎて火付盗賊改方に主人公がとっ捕まってたけど

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 20:56:18.54

>中国ではごはんを炊く時点から既にチャーハン用として味付けしておき、
>現在のように中国と同様の調理を行うようになり、
家ではそんな作り方をした事ないが店のはそうなんか？

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 20:57:50.91

牧畜はあっても牛乳飲む文化あんま浸透してなさそうやから
バターとかホットミルク売ったらよさそう

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 20:57:58.53

>>12
へえそれもおもしろい

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 20:58:32.29

そのアイデアいただき
転生いってきま

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 20:59:37.79

>>13
牛乳の歴史のゆっくりみたらやばかった
雑菌繁殖しまくりで食中毒起こしまくりなのになぜか健康食として有名になって(上流が飲むのは新鮮な牛乳だから)、庶民は体壊すのに見栄張って質の悪い牛乳のんで腹壊してたとかいう

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 21:00:29.92

>>14
「チャーハン　いつ日本に」でググってトップに来るサイトを見たらええで

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 21:00:44.32

>>13
あの頃の牛はホルスタインとかじゃないから、育てる以外の乳は確保難しいんじゃね？

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 21:03:37.39

>>17
みる

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 21:06:44.22

客の食べ終わった器のギトギト油はどうやって落とすんや？

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 21:07:37.91

火を灯す油とじゃいかんのけ？
あれ灯油？

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 21:08:29.60

>>21
菜種油やろ

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 21:09:13.12

>>21
あれは鰯油や
臭いから料理になんて使えんらしい

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 21:09:34.46

>>22
ほないけるやん、ニンニクは江戸にはなかったんかね、
あとは玉ねぎあればとりあえずはいけるやろ！

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 21:10:40.71

>>23>>22
どっちがパチこいとるんや

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 21:12:21.64

豚食わねえよ油も卵も高え

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 21:12:36.84

>>25
どっちもほんまや
てめぇで調べろカス

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 21:13:11.02

魚肉ソーセージがないやろ😡

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 21:13:37.01

>>27
きついこといいな😡
ごめんね😡

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 21:16:38.80

ごま塩の方が大儲けできそう

**風吹けば名無し** · 2023/05/31(水) 21:19:46.63

犬猫辺りを食文化として定着させたりしたらどうなるんやろ