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江戸時代に転生してチャーハン作ったら大儲けできるんやないか？
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0001風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 20:44:49.82ID:Z5oft8KM0
まだ日本に無かったやろ
0002風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 20:46:12.32ID:XSQkA8l+a
劇物扱いされそう
0003風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 20:46:21.49ID:9nor4fMk0
火力はどうすんの？
臭水？
0005風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 20:48:19.78ID:ZSBLoQza0
人肉と人肉オイルだな
0006風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 20:49:05.75ID:Ao59rMmoM
チャーハンが日本に伝わったのは、中国王朝が隋の次の「唐」になり、日本が中国に「遣唐使」という使節団を送って交流をはかっていた7～9世紀ごろのことだとされています。ただし、この時に伝えられたのは「ごま油を使って米を炊く」という調理法です。実際に、平安時代の書物「倭名類聚抄（わみょうるいじゅしょう）」に、「油飯（あぶらいい）」という言葉と、「ごま油で飯を炊く」という説明が残っています。
0007風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 20:50:51.77ID:dRfMoJL00
交通も情報網も未発達な時代で飲食店はキツいだろうな
見返り美人みたいなバズリがあればチャンス
0008風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 20:52:28.87ID:5bpe58xB0
はーごま油だったんか
今は使ってないよね？
0009風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 20:53:03.55ID:5bpe58xB0
てか、炒めるんじゃなくて炊くんね
はえー
0010風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 20:55:00.15ID:/dnj57160
食用油の確保に苦心しそう
0011風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 20:55:39.40ID:Hajti9620
異世界から帰ったら江戸なのであるってなろう小説でやってたな
火力強すぎて火付盗賊改方に主人公がとっ捕まってたけど
0012風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 20:56:18.54ID:i2bbr/AO0
>中国ではごはんを炊く時点から既にチャーハン用として味付けしておき、
>現在のように中国と同様の調理を行うようになり、
家ではそんな作り方をした事ないが店のはそうなんか？
0013風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 20:57:50.91ID:HwjDYei20
牧畜はあっても牛乳飲む文化あんま浸透してなさそうやから
バターとかホットミルク売ったらよさそう
0014風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 20:57:58.53ID:5bpe58xB0
>>12
へえそれもおもしろい
0015風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 20:58:32.29ID:9MnXqrqLM
そのアイデアいただき
転生いってきま
0016風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 20:59:37.79ID:5bpe58xB0
>>13
牛乳の歴史のゆっくりみたらやばかった
雑菌繁殖しまくりで食中毒起こしまくりなのになぜか健康食として有名になって(上流が飲むのは新鮮な牛乳だから)、庶民は体壊すのに見栄張って質の悪い牛乳のんで腹壊してたとかいう
0017風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 21:00:29.92ID:i2bbr/AO0
>>14
「チャーハン　いつ日本に」でググってトップに来るサイトを見たらええで
0018風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 21:00:44.32ID:c0nNAsRLr
>>13
あの頃の牛はホルスタインとかじゃないから、育てる以外の乳は確保難しいんじゃね？
0019風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 21:03:37.39ID:5bpe58xB0
>>17
みる
0020風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 21:06:44.22ID:SEFXgrg/a
客の食べ終わった器のギトギト油はどうやって落とすんや？
0021風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 21:07:37.91ID:45o662EKM
火を灯す油とじゃいかんのけ？
あれ灯油？
0023風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 21:09:13.12ID:Hajti9620
>>21
あれは鰯油や
臭いから料理になんて使えんらしい
0024風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 21:09:34.46ID:45o662EKM
>>22
ほないけるやん、ニンニクは江戸にはなかったんかね、
あとは玉ねぎあればとりあえずはいけるやろ！
0025風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 21:10:40.71ID:45o662EKM
>>23>>22
どっちがパチこいとるんや
0026風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 21:12:21.64ID:X/HP7zPw0
豚食わねえよ油も卵も高え
0028風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 21:13:11.02ID:kktdIaF1M
魚肉ソーセージがないやろ😡
0029風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 21:13:37.01ID:45o662EKM
>>27
きついこといいな😡
ごめんね😡
0030風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 21:16:38.80ID:VV8kD4560
ごま塩の方が大儲けできそう
0031風吹けば名無し
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2023/05/31(水) 21:19:46.63ID:aaWGwYSu0
犬猫辺りを食文化として定着させたりしたらどうなるんやろ
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