『実は揚げ物はフライパンにちょっと多めに油敷くだけで出来ます』←マジで灯台下暗し過ぎるだろ
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揚げ焼きにするだけで揚げたて天ぷらとか気軽に作れる物やったんやな
今度試してみる 揚げ物は油多く用意して準備から片付けから大変なイメージやったから革命やわ
ただしそれなりのテクニックと火事へのより一層の注意は必要になりそうやな >>4
唐揚げの少量油揚げもググったら出て来たっぽいし調べてみるのがええな >>7
まぁやっぱそうか
>>8
金の問題じゃなく手間の問題や 調べたら耐熱クッキングシートとかいう優れモノもあるな
少量の油で深さを得て普通の揚げ物ができる方法 揚げ物で面倒いのは油より素材の下処理やと思うけどな 揚げ焼きで十分というかこれやってない人が少ないの驚くわ >>14
目当ては業務スーパーとかの油調理必須な冷凍品を手軽に食べる事やし
そこはパスしてる問題 うるさいおじさん「油はたっぷり使わないとおいしくならないぞ」 油吸いすぎるからクッカーじゃないと揚げ物作りたくないな >>16
だいぶ違うぞ
カラッとサッと揚げられないから物凄く味が落ちる >>20
揚げ焼きでイマイチだった場合は
たっぷり油環境が再現できるらしいクッキングシート試してみるわ 一人用フライヤー買おうか迷ってたら色々な方法あったから早まらなくて良かったわ 最初深底フライパンでやってたけど面倒なって結局電気フライヤーでやってるわ あとお前ら一度騙されたと思って米油で揚げ物やってみ
サラダ油より確実に美味いで ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています