【悲報】インドカレー屋ビジネス、ガチで理解不能.....

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:51:36.43

マジでどこにもあるし
どんな田舎行っても店舗あるし
都心なんて1キロメートル内に何十店舗もあるし
マジで意味わからん
そんなに店舗あっても絶対儲からないやろ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:52:01.12

どうなってんの?マジであれ
客もそんなに入ってる雰囲気ないし

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:52:55.34

田舎と言ってもある程度の都市部にしかないぞ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:53:31.47

インドカレーはまだそれなりに人気あるからまだわかるわ
それよりスーツ屋とかライトオンとかのほうが客いなくて謎

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:54:04.17

その道のプロだけど1杯900円で利益率80%越えるぞ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:54:21.81

カレーさえ作れればお金なんていらないねー
みたいな感覚があるんちゃう

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:54:22.32

>>3
このあいだ秋田行ったけど
数店舗見かけたビックリした

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:55:11.69

あれほとんどインド人ちゃうんやで
日本の外食系コンサルがネパール人とかに借金負わしてでも来日させてくるんや
そんでそのコンサルが同じような店構えメニューにして同じ下請け業者から食材仕入れさせとるんや
それで借金返済するまで続けざるをえないんや

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:55:20.59

>>4
ほーーーんま、ビジネスっておもろいわ
どういう仕組みで成り立ってるのか気になって眠れない

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:55:57.94

インドでは飯を作るのはバラモン(神官)の特権
シュードラ(奴隷)の作った料理は食べてはいけないとされている
日本にいるのはシュードラ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:56:14.14

うちの近所の商店街でやってるとこは500円で食えるわ
いつ見ても客おらんけどな

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:56:32.93

>>5
嘘こけいそんな上手い話あるまい

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:56:45.77

ワイの行きつけはナンお代わりし放題助かる

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:57:04.63

あと謎中華ビジネスもやばいよな
どうやって利益だしてんねんあれ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:57:13.11

ネパールカレー屋でバイトしたことあるって人がネパール人が朝の仕込みから閉店まで働かされてるって言ってたな

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:57:28.09

東京とか通り挟んでインドカレー屋が向き合って出店したりしてるからな

いやいやいやいやなんやねんそれ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:57:58.88

空いてるのにつぶれないから食材こわくて食えない

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:58:20.46

>>8
それネパール人、得してるの？

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:59:18.33

👳🏿‍♀「ナンオカワリイリマスカ？」
ワイ「え？はい…」
👳🏿‍♀「…（ドン引きした顔をしながらナンを置く）」

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:59:22.87

>>11
仙台か？
仙台で500円の店あって目ん玉飛び出たわ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:59:26.23

イラッシャイマセー

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:59:30.61

儲かるからいっぱいあるんちゃうんか

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 21:59:58.15

>>18
普通はなかなか取れない日本での就労ビザが取得できる
ナン焼くのは特殊技能扱いされてるらしくてその分人数多く雇える（来日できる）らしい

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:00:38.01

>>20
東京23区やで

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:00:53.88

>>14
分かる
謎中華と謎インドカレー屋やわ
最近は謎ベトナム料理屋も増えてきた

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:00:59.71

潰れる数より新しくできる数の方が明らかに多いよね

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:02:22.42

店やってることに意味があるんやなかったか

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:02:50.59

>>15
闇やね。。

>>23
でもそれじゃインドカレー屋でしか働けないやろ。どうしようもなくね？？？？？？？単純労働できるならまだしも

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:03:24.62

食材がほぼほぼ冷凍か乾燥モノしかないしロスが無いんやろ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:04:13.16

>>26
>>27
もうほんま意味わからん

もちろん明らかに人気で人がたくさん入ってて利益出てそうな店もあるけどそんなの一部やん。ほとんどのインドカレー屋は利益が全く無いだろうしいつもスッカスカ

どうなってんやほんまに

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:04:43.00

謎中華とカレーは同胞ルートで食材安く仕入れとんのやろ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:05:45.09

チョモランマのポスター飾ってたら間違いなくネパール人やで

インド人ならインド映画をエンドレスで映して、タージ・マハルのポスター飾っとるよ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:05:52.62

なんでやっていけてるのかマジで謎

ワイの知る限りだとワイの家の1キロ内に8店舗くらいあるんやけどどこも潰れないし、潰れたかと思いきや店舗改装してたとかやわ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:06:19.94

俺らのナオトインティライミさん

【超意外な交友】あの大御所歌手は…言葉の魔術師！？「7秒に一言いいことを言う」【ナオト・インティライミ】 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=pd-z8jne_jM&pp=ygUl44OK44Kq44OI44Kk44Oz44OG44Kj44Op44Kk44Of44CAN-enkg%3D%3D

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:06:20.40

ワイの町も新潟県のど田舎なのにネパール人の経営するスパイスカレー屋あるわ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:07:04.89

謎台湾料理屋は昨今の物価高で地味に値上げと減量をしとったから一応道楽やなく採算性は考えとるらしい

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:07:13.29

利益率高くて人件費安いんかな

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:07:59.07

>>32
店にネパール国家
エベレストの写真
どこか東洋風味な少数民族の写真
店員が若干、東アジア風味がある

これで判断可能やね

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:08:38.48

>>33
ハラル保証してくれる店ってだけで一定の需要がある

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:08:45.38

原価がクソ安いのと必要な設備が他の飲食店より低いとからしい
あとはカースト制度が嫌で日本でやるらしい

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:09:26.76

Googleマップで調べると関東圏ほんますごいわ
どこにも店ある

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:10:24.08

美味いからしゃーない

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:11:00.34

どこ行ってもだいたいうまいのが謎

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:11:34.22

チーズナンは結構差が出るから二度と行かない店もあるな

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:11:36.66

アメリカ行くと謎SUSHI屋、謎ラーメン屋が乱立してるけど

店員は中国人ばかり
日本にいるインド人もインドカレー屋行くとそういう気持ちになるんかな

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:11:45.30

近所はカレーちょこっとしかないわ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:11:49.19

ワイの行く謎中華は夕方から閉店まで晩酌セットってサービスあって1000円でビールつまみ3種選べて主食も選べるってありえん価格設定やで

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:12:07.43

ネパールの料理協会が共同でレシピ開発してるみたいやな

だからどこの店も日本人向けの味で美味しい

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:12:50.98

埼玉に住んでた頃秋葉原のインドカレー屋に行ったけど
なんだかんだ家やココイチじゃ味わえない旨さがあったわ
商売として云々は分からんが

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:13:17.06

あれは半分ネパールの国策みたいなもんや

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:14:25.31

逆もはや味に信頼すらあるもんな
最悪ナンかじっとけばええみたいなかんじもある

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:14:42.21

>>48
頼んだらガチの本場物を作ってくれへんかな

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:14:47.43

>>50
>>48

草
何故そこまでして日本でネパピー料理を流行らせたいのか

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:15:03.64

オレンジ色の謎のソースがかかったサラダが好きなんやけどなんなんやあれは

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:15:58.82

ネパール派
パキスタン派
バングラ派
スリランカ派
で流派が分かれてるよな

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:16:07.33

>>54
あの謎ソースも共通か

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:16:30.30

最近近所のカレーやが屋号だけ変えて中身そのまんまでオープンしたんだけど何が狙いなんやろうか

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:18:02.54

>>54
謎ドレッシングで検索したら売ってるぞ

もうたいていの店は日本人に合わせて和風ごまドレッシングに切り替えてるけどね

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:18:46.87

>>57

ほーーんま意味不明すぎるわ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:19:17.23

あの黄色いのは業務スーパーいけばボトルで買える

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:19:49.44

サグチキンカレーすこ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:20:56.59

調べたらワイの生まれの和歌山県新宮市とかいうガチ秘境にもインドカレー屋出店してて草

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:21:06.98

>>60
ネパールからの輸入品なんやとしたらネパール政府の思惑通りやな

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:21:24.61

>>57
店員やったやつが買い取ってオーナーになったとかやろ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:22:00.34

あとめっちゃ辛い玉ねぎのキムチみたいなのをお通しみたいに無言で出されたんだけどありゃなんだ？

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:22:01.89

>>62
市制を敷いとる所がガチ秘境な訳ないやろ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:23:49.45

近所に糞まずいインドカレー屋があるんだけど
いまだにあるからそれなりに売れてんだな

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:23:58.95

>>64
なるほどね。変わらず駅前で店員がチラシ配ってるけどおそらく前から働いてる人や

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:24:08.68

ナンとカップにカレー入ってる持ち帰り専用屋台もあるよな
500円と安いけど肉がミンチ状態

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:24:42.67

コスパ最強だから

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:25:12.85

ネパール定期

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:27:40.18

物価上がり続けてるしナンおかわりするの気が引けちゃうわ😥

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:28:20.96

近所のインドカレー屋も10年以上やってんな
あんま潰れるとこないよな

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:28:29.37

>>65
アチャールっていう、日本でいう梅干しやな

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:28:38.94

原価率10%とかなんやっけ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:28:51.92

謎中華は大体それなりに混んどるけど謎カレー屋はマジでガラガラだよな

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:28:56.14

ワイは大好きやインドカレー
店員さんもなんか愛想いいし

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:28:58.61

>>74
はえ～サンガツ！

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:31:25.84

>>47
中華は華僑ネットワークであり得ないくらい食材が安く手に入る
なお出所は不明

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:32:24.43

>>54
>>58
今は亡きブーンのドレッシングがあんな感じだったな

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:33:54.43

>>14
日本国籍取得用ビジネス

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:34:46.16

チーズナンうますぎ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:35:54.85

>>82
わかる。正直ナン食べに行ってるようなもん

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:37:07.21

>>33
あれ母国で数百万貯めるか親族に借金してブローカーに渡すんやで
日本に来たら事業計画書代行して国庫から500万とか引っ張る
売上なくても5年は潰れない

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:37:44.86

普通に日本のカレーより美味い
CoCo壱とかわざわざ外食してまで食おうと思わないしな

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:39:35.77

だいたいこれやろメニュー

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:39:38.84

日本語話せるネパール人に聞いたけど要はあれが1番手っ取り早いんだと、組合的なものもあるし、店やるなら全部お膳立てしてくれるらしい、ただ上納金はしっかり持ってかれると

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:39:57.68

https://i.imgur.com/x5Xrgvm.jpg

のせれてなかったんご

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:40:08.68

これ思ってたわ
田舎の過疎駅とかショッピングモールにすら入っとる

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:40:58.55

外れないしええよな

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:42:30.45

👳🏽「オカワリスル？」

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:43:36.21

頼んでないのにどんどん出てくる値段も変わらん意味わからん

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:43:36.28

やばい焼きたてのナン食べたくなってきわ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:44:07.20

公金ビジネスやから潰れる訳がない
天下り団体が潰れないのと同じ

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:45:03.59

>>3
凄いクソ田舎でもあるぞ🥹

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:46:38.56

逆にいっぱいあるからどの店がうまいんだろう？って全部に入る客がいて儲かってるんじゃね？
中華街とかも昔そんな感じだったしな

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:46:42.99

>>48
最近ケバブ増えてるけどそれも似たような感じなんかね

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:47:04.64

チーズナンまだ食べたことないわ
そんな美味しい？

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:47:08.91

南インド風のビリヤニとかある店はまた違う系だわな

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:47:28.02

>>88
これLv1で、Lv2になるとパコラ(天ぷら)やサモサの揚げ物が充実してくる
Lv3はシシカバブとかの串焼きメニューに海老とか入って、Lv4は本物ビリヤニなど

店主の国籍によっては、ネパール小籠包とかダルバートとか空芯菜炒めやり始めるところもある

**風吹けば名無し** · 2023/05/17(水) 22:48:28.76

ワイ「今日の日替わりなんですか？」
👳🏾「‎𓊆æ 𓏲𓇢＊カレーです」
ワイ「…じゃあそれで」