【定期】なんJ餃子部
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今日は強力粉150g、薄力粉50gで皮こねたわ
もちもち厚めの皮になる予定やけどどうなるか今から不安や
ちな種にニンニク入れるか悩んどる アマプラでメイドインアビス見ながらこねたんやけど
アニメ見ながらだとこね時間調整楽でええな 今はキャベツとニラ刻んで塩振って生地こねて休ませてるとこや
もうちょいしたら皮作って種作って包んで焼くんやが
ちょっと暇やったからスレ立てた >>7
お酒はバーボンとコーラ混ぜて飲んどる
餃子が焼けたらビールにシフトの予定 >>9
ええやん
やっぱり土曜は餃子やね
餃子はつまみにもなるし米いらんからたくさん飲めるしええで >>11
昨日作った残り2つや
あと4つあるから晩飯用やね こう見ると餃子ってほぼ野菜やんと思うんやけど
こないだ肉100で餃子作ってみたけどあれは餃子やなかった・・・
ただの皮包み肉パテでいまいちやったな
やっぱりキャベツか白菜は必須やね >>13
シメジとシイタケたくさんあるから明日はシメジシイタケタケノコ入れたやつ作ってみるかな ほなそろそろ皮成形するわ
あとはお前らがが自慢の餃子画像上げるなり
焼きに使うのは鉄パンかコーティングアルミパンかの不毛な争いしててくれ
ちなワイは鋳鉄のダッチオーブンで焼くわ なんj民に聞きたいんやけど餃子って醤油かポン酢どっちで食うのがうまいんや? >>16
餃子専門店行くと何でもアリやで
冷凍ムキエビとか入れてもええし
後はセンスでアレンジしまくりや >>18
ワイは酢と味噌と醤油にごま油と一味混ぜたりする
あとは普通に酢醤油やな GWに宇都宮みんみんが6時間待ちスレ立ってたのビビったわ
そのせいで健太餃子にも行列らしきものできてて草生えた
あれは他の店並んでたんかな? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています