最初はヒカキンに対してネガティブ発言を連発していた堀江氏。
「絶対そんなに美味くなさそう」「正直味噌ラーメンそんなに好きじゃない」「これで美味くなかったらまじで失望する」

「おぉ、結構濃厚！しゃきしゃきのもやしが入っている。麺は日清のカップヌードルのやつですよ。美味いじゃねぇか。美味い。これ美味いよ。ヒカキンごめん。また買うわ。ほんとまじで小ばかにしてました。
普通にうまかったです。味噌ラーメン界で一番うまいかも。
下手なお店より全然うまい」

https://news.yahoo.co.jp/articles/c010505ac3fdbdcaec88c10a9d0ac677c90e8d09

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