初めて二郎に行くから誰か店員役やってくれ
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食券買ってから並んで、店員さんに渡さずにイスに座るんやぞ 並んで入り口まで数人になったら買いに行く
或いは前の人が買いに行って戻ってきたら続いて買いに行く レギュラーですかそれともハイオクですか?
ダァーしますか 話題のラーメン屋のおっちゃん正直嫉妬してしまう
ギ○健顔やのに常連からはカリスマ扱いなんやろ?
ワイもどこかでチヤホヤされたいわ •••(挨拶なし)
大の人、手あげて!
5番!ニンニク?
えー?何?聞こえないからハッキリ言って?
そこスマホ触るな!
食べたなら早く出て行ってくれる? >>21
これはマジで言われる
あと『先に食券買ってから並んで!』とかも
初見の店やとマジで知らんがなって思うけど従うしかないのが二郎系 >>19
相模大野この前初めて行ったら誰も喋ってなくて雰囲気最悪だったわ
店側も好んでこんな空気の中仕事したいんか疑問や >>21-22
なんでそんなに偉そうなんや…こわい 店主 「ニンニク入れますか?」
学生 「あ、はい、お願いします」
店主、両耳に手をあてて「ラーメンにニンニク入れますか?」
学生 「お願いします」
店主、イライラしながら 「お願いします? ニンニク入れるんですかー? ラーメンにニンニク入れて良いんですねー?」
学生、当惑しながら 「お願いします」
店主 「チッ!」 ニンニク入れて丼をドスンと置く
学生、食い終わって丼片付けず帰ろうとする
店主 「あー、キミキミ! そこのキミ!」
学生、呼び止められて立ち止まり 「はい?」
店主 「食べ終わったの?」
学生 「はい」
店主、強い口調で「丼戻せよ!」
学生、当惑しながら「えっ?」
店主 「丼カウンターに上げて!!!」
学生、無言で丼上げる。店主ブツブツ呟いていたが聞き取れず。 めちゃくちゃガタイいいや客が「大で」って言ったら店員が「お前にゃ無理だよ。小にしとけ」って小競り合いが始まって最終的に店員が「うるせえからだまって小食っとけよ!」って怒鳴る現場をみてから行けてないわ ニンニク入れますか?って聞いてくる店舗はむしろ優しい方
通常だとニンニク?とか5番の人?とかトッピング?とかてもっと雑い
店主の機嫌が悪いとアゴとか目線だけの時もある 三田本店とか普通の二郎なら怖いこと言われない
目黒と相模原だけはなぜかちゃんと怖い ーーー店着ーーーー
おもむろに列に並ぶ。この時女連れや友達連れのガキを蔑んだ目で一瞥する。
ロット制なので何人かずつ入店する。するとじきに前のやつが抜けて店内の食券機で食券を購入する。初心者なら小豚。麺スクもしくは麺ハンがいいだろう。列に戻ってから店員が麺の好みを聞いてくる時もあれば、聞いてこなければ着席時に伝えれば良い。
生卵、生姜がある店もある。これはお好みだ
列に戻り己の後ろに続く長蛇の列を眺めて入店の時を待つ
ーーー入店ーーーー
大抵食券機の横に置いてある給水機で水を汲み、着席する。目の前のカウンターに購入した食券を置き、卓上調味料をチェック、一味、胡椒、店によってはカラメのカネシが置いてある。そして来たるコールに備えて、自分の体調と相談しつつコールを脳内で反芻する
ヤサイはマシすぎるとスープの味が薄れるため、ワイはコールしない
店長「ニンニク入れますか」
ワイ「ニンニクアブラ カラメで」
ーーー着丼ーーーー
ワイ「いただきます」
あとは目の前にあるご馳走を無心に喰らえばいい。
完食は前提。自分で頼んだのだ、残していい道理はないだろう
ジューシーなブタ、ワシワシの小麦香る極太麺、鼻を刺激するカネシの香り、全てを楽しみ、感謝して食べる
ワイ「ごちそうさまでした」
丼をカウンターに戻し、ふきんで軽くカウンターをふく。立つ鳥跡を濁さず、だ。
立ち上がり、店主に軽く会釈をして退店。
これで完璧や >>29
二郎の店員ってのは「かしこまりましたー」は言えないんか… いらっしゃいませこんにちは!
いらっしゃいませこんにちは!
いらっしゃいませこんにちは! >>33
そこの店舗は特に悪くて頼んでも無視は平常運転やったで >>10
三田はニンニク入れますか?→はいお願いしますがかなり多いぞ 「ニンニクで」と言えばニンニクだけ増えるってことやな? >>36
ただの豚やろ
豚の餌があるから食べに行くだけで ラーメンの方って聞かれたならはいお願いしますがおかしいのはわかるが
ニンニク入れますかって聞いておいてキレるのは間違ってるわ 池袋店行ってきたのでレポ。
開店一時間前から並んで、俺は余裕の一番乗りをゲット。
いわゆる、ファースト・オブ・ファースト。
開店して着席、一息ついて改めてファーストロットメンバーを確認してふと気づいた。
普段はこの店、学生が多いのだが今日はサラリーマン、OLと客層が豊か。
しかも素人が多いのか、コールの仕方もめちゃくちゃで、他の麺バーとの協調性のかけらも見えない。
これはまずい・・・ファーストロットの乱れは、閉店まで波及しオペレーションに重大な支障を来たす。
ふと店主と目が合う。額に汗を浮かべながらのその表情は明らかに
「たのむ・・・あんたがロットマスターになってなんとかしてくれ」と訴えかけていた。。。
ここまで期待されたら、断る理由は無い。やってやろうじゃないの。
大豚W全マシが俺の前に置かれる。難攻不落の要塞さながらのその野菜の山に、俺はさっそく箸を刺しこみ、胃袋に詰め込み始める。
しかし、今日はいつもの単純な、自分との戦いではない。
俺は自分の要塞を攻略しつつ、店内を注意深く監視する。
さっそく発見。盛りの豪快さをネタに、しゃべりまくる二人連れの学生。
――ロット乱しの元凶その1、『不要な私語』。ギルティー。
俺は勢いよくテーブルをバシッ!と叩く。
その音に驚き、店内に再び静寂と規律が戻った。
そしてその隣!長い髪を気にしながら、上品にすぼめた口で一本ずつ麺をすすりこむOL!
――ロット乱しの元凶その2、『女』。ギルティー。
俺は箸で女を指し「すばやく食え!」と麺をかきこむジェスチャーを送る。
OLは髪に添えていた手を放し、一心不乱に麺をかきこみはじめた。そう、それでいい。
ロットマスター(=俺w)の的確な指揮により生まれた規律と調和。
俺はさながら、オーケストラを指揮するコンダクターだ。
この全能感、多幸感―――。
結果、全員がほぼ同時にどんぶりをカウンターの上に置くことで、ファーストロットという名のコンサートは見事に成功し幕を閉じた。
店を出たところで、先ほどのOLと目が合う。
軽く俺がウィンクをすると、彼女は恥ずかしそうに逃げていった。 >>41
ヤサイて言わないと野菜も入らないってこと? ラーメン二郎 相模大野店
7 か月前
店主がヤバイです。
その日の気分次第でお客の揚げ足をとるように、喧嘩腰でイチャモンを付けてきます。
静かな店内で店主だけが、ターゲットの客の近くに来ては、ニヤニヤと冷笑しながら何度もブツブツとお客を小馬鹿にした言葉を吐きます。
反論しようものなら、静かな店内で吊し上げで更に追い込まれます。
ターゲット客が帰るタイミングに合わせて、「二度と来ないように塩撒いておいて」と大声で店員に命令してました。
文句があるなら来るな。
俺のルールが守れないなら来るな。
別にお客様は神様とは思いませんが、ここの店主はヤバイです。
関係なく食べている人間まで気不味くなる。
たかだかラーメンを、緊張感を持って食べるのなんて本当にどうかしています。
接客が嫌いなら、裏に引っ込んで製麺だけしてりゃあいい。
そしてラーメン自体も数ある二郎の中でも、そんなに美味しくもないです。
量も少なめだし、値段も高め。
店内の殺伐とした雰囲気も最悪。
タモリさんの名言。
「料理はリラックスして食べたいね。緊張させるラーメン屋のオヤジとか、横柄な態度の寿司屋のオヤジとか、ああいうの大嫌いなんだよね。」
極めて不愉快なお店、そして店主です。 >>43
ヤサイは最初から入ってる、言うと増える
アブラとカラメもニンニクと一緒で言わないと入らない 無愛想、偉そう、客を客とも思わない定員役は難しいな 「お願いします」だけは初見さん用の優しい接客になることが多いな
他のトッピングどうする?(トッピング表指差し)とか
相模原は除いて >>53
ヤサイ無し→普通
ヤサイマシ→丘のようなモヤシ
ヤサイマシマシ→麺まで辿り着くのが難しい山 >>53
そうやで
ヤサイだけ入ってる状態がデフォや >>57
最初にカウンターに食券出すか、並んでる時に聞いてくるぞ >>45
こんなことされたらラーメンそのクソ店主に投げつけて帰るわ >>54,56
サンガツ!
ちなみにカラメってなんや? ラーメン神田って店主ヤベェ奴なんやろなって思ってたらクッソいい人やったわ初めてならあそこ行け 動画内にて生活保護のことにまで嬉々として話すそんな令和の八田関連一覧
八田のABEMA公式↓↓
www.youtube.com/watch?v=2dTP8_8Z820&pp=ygUM5YWr55Sw6IiH5LiA
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画像↓↓
i.imgur.com/SU1khqK.jpg
i.imgur.com/oXgSbz3.jpg >>60
最初からヤサイにかかる調味料、ドレッシングみたいなものや
ヤサイマシ以上なら頼むことを推奨する >>50
言うのが面倒だから全マシでと言ってるわいは常連だったのか? >>60
ヤサイの上に醤油ダレかけて味付けてくれることや
卓上に醤油ダレ置いてあること多いから自分で調整したかったら別にコールせんでもええ 「初めてなんで教えて下さい」って言えば店の人も優しく教えてくれるよ 声デカくないとなめられるで
嘘かと思うけどマジや
礼儀正しく声でかいの大切 >>63,65
おーサンガツ
行けそうな気がしてきたわ でも「トッピング入れますか?」に「普通で」って答えるのって頭おかしいよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています