自炊始めたんだけどオススメ包丁教えて

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 20:30:38.66

予算は1万前後

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 20:31:37.46

自炊ってどっち？

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 20:31:58.64

どっちとは

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 20:33:40.21

包丁なんざなんでもいい
大切なのは砥石
ニトリの安い包丁だろうがちゃんと研いで使えばトーシロが使うには何の問題もない

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 20:33:51.57

>>3
食料の自炊か本の自炊か

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 20:34:43.63

>>5
あー食材の自炊の方
いまだに本の自炊とかやる人いるんだ

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 20:36:02.22

>>4
そうなん？
最後に使ったのが数年前の包丁使ったら切れ味ヤバすぎて新しいの買うかってなったんだけどこれも研げばいけるのか？
研ぎ石ってなんでも良いの？