美味しいペペロンチーノの作り方

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:48:42.26

ワイは知らん

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:49:26.46

オーマイペペロンチーノの素を使うとうまいで

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:49:42.88

ペロペロチンチンにみえな

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:50:05.15

実際素なしやとただの塩パスタにしかならん

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:50:06.93

ペペロンチーノのぺぺとペペローションのぺぺは同じである

○か☓か

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:52:12.13

〇

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:52:52.60

ちゃんとしたペペロンとチーノ入れれば大体美味しくなる

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:53:16.65

にんにくは塊のまま入れてホクホクになってからフォークで潰せ。唐辛子は黒くなる前に取り出せ

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:55:03.39

ベーコンとシメジを炒める→硬めに茹でた麺を投入→画像のものを投入→水を50cc投入しニンニクチップスをもどし全体にソースを行き渡らせ麺に吸わせる
https://i.imgur.com/d5KbKzt.jpeg

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:56:22.57

市販のペペロンチーノって何であんなに臭いんやろな

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:57:12.12

乳化させる

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:57:33.47

乳化させない

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:57:40.48

にんにくと鷹の爪ちょっと炒めてオリーブオイルと麺入れて塩で味付けやっけ？

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:57:50.93

@lialda476このゴミブサイクすぎて整形した意味ないの草
しかも筋トレしてるけど体格太くて肩幅キモいんだけど😅

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:58:27.56

ニンニクをガーリック状にしたやつたくさん入れるとンマイ

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:59:04.05

麺茹でる時に入れる塩の量で味変わる
少なすぎると入荷しても味薄い

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:59:13.51

塩入れるのか入れないのか問題

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 11:59:55.89

素使うとうまいけどにんにくと鷹の爪で自分で作るとうまくない
何が違うのかわからん

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 12:00:12.40

店でも頼まないし、わざわざ作ろうと思ったこともないけど
シンプルなやつよな　茹でるときの塩水入れんのか

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 12:00:15.17

オリーブオイルとにんにくは多ければ多いほど美味い

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 12:01:03.52

さっきセブンのペペロンチーノ食べたけど、まじで味が生ゴミかと思った。

**風吹けば名無し** · 2023/05/08(月) 12:01:33.67

>>18
そら市販の素にはうまみ調味料が入っとる