お前らの漬けゆで卵作る時のひと工夫なに？

[0001 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:31:33.52 ID:wDPuTGS70]

俺はゆで卵のケツに画鋲で穴あける

[0002 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:32:17.84 ID:27GXkjmO0]

常温に戻しておく

[0003 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:32:34.63 ID:tCXSBYmGr]

それはゆでたまごのひと工夫やの

[0004 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:34:21.87 ID:92kt6rru0]

卵黄漬けでなくて？

[0005 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:35:33.10 ID:1HiGxlDB0]

事前に鶏ガラスープを作っておく

[0006 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:35:38.10 ID:yQdYj1mi0]

ついでにチャーシューを作る

[0007 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:36:14.94 ID:wDPuTGS70]

漬けが付いてもう撮る、単純なミスや
でも漬け卵でもゆで卵でもなんでもええからみんなのやってるひと工夫おしえておくれ

[0008 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:37:50.15 ID:y0LARXIc0]

ワイは自分のケツに画鋲刺しとる

[0009 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:38:01.29 ID:N6ARqAds0]

ラーメンも作っとく

[0010 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:38:16.10 ID:uHMRyuqu0]

ネギの青いとこを焼くレシピ天才すぎ

[0011 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:38:27.99 ID:zHDHuF410]

乾かしたウエットティッシュで包んでジップロックへ
漬けタレ少なくても味染みる

[0012 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:39:11.17 ID:t4n4IqwI0]

煮卵のこと？

[0013 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:39:54.22 ID:3DOHbA/ea]

お酢入れる
殻向きやすくなるからね😉

[0014 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:43:11.68 ID:wDPuTGS70]

ほら、きみたちが好きなこの茹で上がりほやほやのたまごだぞぉ？
https://i.imgur.com/5spDNCj.jpg

[0015 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:44:13.12 ID:GmSGyc3o0]

水は1センチで水から茹でて沸騰したら蓋をして4分→火を止めて3分や

[0016 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:44:38.59 ID:odqkrMVbp]

漬け汁に赤ワインを加えたものを使うと
白身が灰紫色になる

[0017 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:45:27.56 ID:wDPuTGS70]

そしてこれをこれで漬けておくのさぁ
https://i.imgur.com/2RxVBuC.jpg

[0018 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:45:44.26 ID:4Xzgd2H00]

なにでつけるんや？

[0019 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:46:29.23 ID:4Xzgd2H00]

>>17
なんか変わるんか？
タレは節約できそうやな

[0020 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:47:31.35 ID:eUOtOlMmp]

卵付けたタレってなんかトロトロになってキモいんやがなんでなん？

[0021 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:49:20.36 ID:wDPuTGS70]

>>18
俺はシンプルにめんつゆや
たまにごま油も入れるが容器に匂いが染み付くんよな
>>19
お察しの通り、つゆ節約や。
あと一人暮らしで冷蔵庫小さいから場所も取らんのもGood

[0022 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:50:04.83 ID:wDPuTGS70]

>>20
トロトロなるんか
俺は容器使ってるからかわからんがあんまなったことないなぁ

[0023 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 09:50:43.84 ID:wDPuTGS70]

>>8
たまには病院行けよ

[0024 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 10:05:11.63 ID:Vc45/b+W0]

ワイガイジ、ゆで玉子を殻ごと煮汁につけ3日間熟成
食ったらただのゆで玉子でむせび泣く

[0025 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 10:09:40.15 ID:wDPuTGS70]

>>24
あのスレのやつな
死ぬほど笑ったからまたやってくれ

[0026 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 10:10:47.24 ID:V+8/+fNza]

ダイソーの味玉メーカー使う

[0027 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 10:11:46.95 ID:27GXkjmO0]

>>24
かわいそう

[0028 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 10:12:09.43 ID:V+8/+fNza]

>>24
コンビニで謎の殻付き塩味茹で玉子が売ってるのが悪い
あれどうやって作るんやろな🤔

[0029 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 10:14:00.22 ID:wDPuTGS70]

>>26
使わせてもらってるわ
便利よな

[0030 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 10:14:21.58 ID:3WQ2fVA90]

チャーシューつくったとき
チャーシューの煮汁でつけるとうまい

[0031 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 10:14:50.46 ID:Vc45/b+W0]

>>25
ワイと同じような奴おったんやな
煮汁も1週間かけて熟成させた自信作やったから、ゆで玉子食いながら泣いてしもうた

[0032 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 10:16:26.67 ID:Ay+re+bU0]

>>11
ライフハックだね！！

[0033 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 10:21:35.04 ID:27GXkjmO0]

>>28
熱いうちに塩に漬けるだけ

[0034 風吹けば名無し 2023/05/02(火) 10:24:43.46 ID:iO5M/SGw0]

>>20
卵の水分が浸透圧で抜けとる