ステーキ屋「焼き方は?」←なんて答えるかでお前らのステーキ通レベルがわかるらしいぞ
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ウェルダン
店側はコストを抑えるためのレアをオススメする ワイはいつも生で頼んでる
生肉が結局いちばん美味い 最近流行りのハンバーグ屋なんて回転率上げるために鉄板だけ温めて生肉のまま出してるぞ >>12
なんでもチー牛って付けときゃいいって思ってる? ステーキ屋は行かんからあんまわからんけど
焼肉やとハラミはレア
赤身はウェルダンとかそんな感じやわ
肉のランクにもよるし′′これ!″って言うのはないわ ステーキ屋のいうレアは表面だけ焼いて、
中は一切火が通ってない状態
ブルーになってる部分が存在するのが店のレア
あんなもん食ったら腹を下してしまう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています