【朗報】ペペロンチーノ乳化論争、ついに決着

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:29:00.67

乳化という言葉を作り出した本人「にんにくオリーブオイル唐辛子だけで乳化なんてするわけがねー」
https://youtu.be/E8MDkvAGPgY

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:29:38.84

ワイが今まで作ってたのはなんだったんや

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:30:50.15

まあペペロンチーノあんま作らんけど

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:31:29.43

なあ

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:32:03.02

シャバシャバのペペロンチーノもどきほど不味いものはないわ

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:33:04.31

>>5
動画見る限り結構シャバシャバ目やで
今度試してみるわ

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:38:08.51

混ぜてるだけで乳化なんてしてない

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:40:54.97

コツあったな。出汁を混ぜるんやなかったか？

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:41:12.46

ペペロンチーノってパスタより焼きうどんの方が美味くね？

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:42:16.79

リュウジの邪道ペペロンが俺が作れる中では至高や

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:42:21.48

こいつ何も分かってないな

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:47:24.76

なるほど
「マジニュウカてなに？何言ってるんやコイツら？？？」て思って
卵だベーコンだでぺぺたま風にしたり海鮮ぶち込んで中華風のトロトロにして
うますぎワロタしてたワイのIQが相変わらず高すぎたいうわけか

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:49:08.47

マジレスするとフライパンでパスタ麺を浸かりきらない程度の水で茹でて表示時間の２分前に、にんにくとオリーブと唐辛子を炒めたフライパンに煮汁と一緒にぶち込め茹でればばどろどろのペペロンチーノができるよ
水は足りなくなったら少しずつ足す

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:49:30.07

ただ混ざったらええだけやろ

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:50:05.24

>>13
いきなりすごい勢いで誰も聞いてないこと語りだして草

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:52:18.79

>>13
まずそうで草

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:53:02.28

>>13
👆手段目的オナニーオタク典型日本人バカ定期ワロタ

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:53:02.98

なんか煽られるようなこと言ったんかな
イライラさせたならすまんな

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:53:58.75

>>18
壁に向かって喋ってて草

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:56:08.17

>>19
壁に正座して丁寧に謝ってるオタク想像したらクソワロタ

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:56:18.67

茹でて流れた澱粉を戻してるだけちゃうんか

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:58:30.12

水蒸発させて作るパスタドロっとしててマジで不味いよな
ちょっと前に流行ってた暗殺者のパスタも同じ系統やったわ

**風吹けば名無し** · 2023/04/02(日) 08:59:35.35

>>13
これこれ