【悲報】霜降り肉、動物虐待で作られていた
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霜降りの牛は、歩けない、失明、薬づけetc…まだ霜降り肉が好きですか?
https://joshi-spa.jp/690202
サシのたくさん入った霜降り肉の牛には、太って歩けなかったり、糖尿病のような症状で目が見えなくなっていたりする牛がいるのです。無理に太らせているから病気になりやすく、予防のために薬もやたら打つことになります。
牛舎の中にギュウギュウ詰めなんてシャレにもならないことで、よくネットで写真が回ってきますが、フォアグラになるガチョウ小屋と変わりません。 脂肉食べると下痢するし膵炎になるぞ
ワカモト飲まないと下痢する いいから安く食わせろや
ワイの幸福の為なら畜生がどうなろうとしらんわ やっぱりホルホルジャップよりアメのが正しかったね
輸入肉と闘うための必死の工夫だったのだが…
では、なぜそうしたのかというと、そのほうが美味しいと確信していたからというよりも、赤身の強いアメリカやオーストラリア牛と、見た目の差別化をはかりたかったからじゃないかと思います。
1990年代に導入された牛肉自由化によって、安い輸入牛と競争することになったときに、肉牛の農家さんたちはねじり鉢巻で(見てませんが)考えた。
どうすっか、と。このまま黙って壊滅を待つのかと。
その答えが、霜降りの、一目瞭然にピンク色の牛肉を作ることと、格付けをすることだったんじゃないかと。格付けと聞くととっさに国際的な評価なんだろうと思ってしまいますが、A5とかB3とかの牛肉格付けは、日本食肉格付協会という純国産の公益社団法人(1975年設立)が定めているものです。 ABCは、一頭の牛からどれだけの正肉が取れるかという効率性を表しており、数字はサシの割合や色つやを評価します。この基準に照らすと輸入牛は不利で、だいたいがB3止まりになります。
遺伝子も組み替えず薬も使わない健康的な肉ほど評価が下がるというおかしな世界です。
極端な言い方をすると、格付けとそれに伴う高額な値付けとが先で、それを美味しい(のだろう)と感じたのはあとだということです。
味覚は自分が感じたまま、わがままなものと思うのがふつうかもしれませんが、そうでもなくて、たとえばネットで検索して評価が低いと、さっきまでおいしいと感じていたものが、あれ? そうでもないのかとひっくりかえったりする。もちろん、逆もあります。
あんまりうまくもないじゃないかと感じているのに、有名人がほめている、そうすると頭の中でおいしいにちがいないと組み替えてしまうのです。 どうせ一年か二年の命やろ?
ほんなら食っちゃ寝してるのが一番幸せやろ
人間なんか自由なのにみんなそれやりたがるぞ 買うやつの健康なんか考えない
脱税しまくり
売れればいい😈
それがコロナの金も吸い取った安倍とも畜産部落だ! ストレスかかった肉が美味い理論って誰が言い始めたの? ってか普通にアメリカとかブラジルの広い土地で運動してる牛の方が美味しいんだよな ライターが焼肉店のコンサルやりながら焼き肉店営業してるやつで草 アメリカでステーキ食いまくったけど普通にうまかった
日本のゴミみたいな不健康なブヨブヨと違って 肉牛の始祖、コメット号の血統表
https://i.imgur.com/wej3fWK.png
競走馬が可愛く見えるレベルの近親交配や アメリカの肉ってさっぱりしてるからかなりいっぱい食える
ソースもさっぱりしてる 霜降りチーズ牛丼とか脂っぽくて食えたもんじゃなさそう アメリカでは焼き方も油を落とすんで肉が引き締まってうまい つうか日本の畜産なんてみんなそうだけどそしないと安くならないんだからしょうがないだろ そもそも脂まみれの和牛嫌いだわ
アンガスの霜降ってないリブロースステーキが最高に美味い 霜降りの牛は普段はずっと牛舎の中に居るから出荷の時に空をじっと見上げて動かなくなるって話を牧場見学の時に聞いてその日はラムしか食えんかったわ >>25
それはまた別や
美味しいかどうかは食べ手による
そもそも日本人は脂の乗った肉が好きでうまいと感じるんや
だから鶏むね肉より鶏もも肉が人気 スーパーサイズミー2で肥えた鶏がポキポキ骨折してんの見て以来鶏肉食いづらい 殺しても可哀相じゃないように、発達や双極性障害の牛作って ざっと近交係数高い順
@コメット(肉牛始祖) 47%
Aクレオパトラ 36%
Bカルロス2世 25.4%
Cツタンカーメン 25%
D但馬牛(平均) 20〜23%
Eコロネーション 14.1%(6代以前考慮すると17%前後?)
F北米ホルスタイン(平均) 8.9%
Gいとこ婚 6.3%
H北海道ホルスタイン(平均) 5.5%
I3×4(いわゆる奇跡の血量) 1.6% 筋切ればアメリカの極太の赤みより美味いステーキないやろ
霜降りでステーキ食ってもなんかちゃうよね
油食ってる気分になる お前らみたいなド底辺職やニートが奇跡的にありつけてもそれはインジェクションミートという霜降もどきやぞ 何切れかだけ食べるなら和牛
ステーキとして食べるなら赤身ってとこか ギュウギュウの満員電車に揺られる運動不足で糖尿の社畜じゃねーか こういうやつがその辺の雑草毟ってきてこれが植物本来の味だよって言ってたら認めたるわ 虐待はともかく、近親交配なんて今さら騒ぐことなの?
うちの犬の血統書あるけど父と母方の祖父が同じ個体だったよ でも人間は美味いもの食うとデブって糖尿になるし牛本人は幸せなんじゃね 乳牛も動けなくされた上で殴られてるらしい
ひどい話や >>28
すまん、これの意味今やっとわかったわ
これはやばいなwwwwwwwwwwwwww 優秀な個体の特徴を遺伝させるために、家畜やペットの繁殖に近親交配は付き物なんやで >>34
ずっと外に出たことがないんだ
不思議やろな
世界はこんな広いのに
家畜全部禁止にしよ🥺 そんなこと言い出したら霜降りに限らず畜産は全部虐待だけどな 僕も施設育ちで外を知らない時期があったんだけど
ずっとあの職員が入ってくるドアの奥の光ってる場所には、きっと絵本に出てくるような森や天国があるんだろうなーみたいに思ってた🥺 人間も子供時代はおかしな親や社会がこれが正しいことなんだとか思い込もうとするから同じでは そのうちwagyuは虐待と輸入禁止食らうのかな
そして海外のwagyu業者が名前を替えて大儲けすると 昔見たドキュメンタリーだと
食べて運動させないと霜降りにならんとか言ってたぞ
そのオッサンは毎日牛を散歩させたり
ビール飲ませたり、ブラッシングなんかもしてた ビール無理矢理飲ませるとか虐待以外の何者でもないな なら自由気ままに育てられてるオージービーフでも食ってろ🤣 肉の脂身、とりかわ、マグロのトロ、うなぎ、
このへん食うと必ず下痢するんだが >>76
牛は分からんけどビールが好きな馬は多いぞ 人間もAIに家畜みたいに管理される社会になるんやろなぁ近い将来 極上の霜降り肉はマジでうまいからなー
ttps://i.imgur.com/zgvlqai.jpg ワイは食って寝てゴロゴロしとるだけやがもしかして霜降りなんか?
マッサージもしてもらわなあかんか あんまり関係ないけど農業で使う蜂さんも役目終えたら殺さなきゃならんのはちょっとショックだったわ >>83
これ見ておいしそうと思うの中々イカれてると思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています