日本人は糖類をとりすぎですか？

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日本人は、総じて糖類を過剰に摂取しているとされています。厚生労働省によると、日本人の平均的な糖類摂取量は、1日あたり約50gから60g程度であると推定されていますが、これはWHOが推奨する総摂取エネルギーの10%未満という目標値を超えています。

糖類過剰摂取の問題は、肥満や糖尿病などの生活習慣病の発症リスクを高めることがあります。また、糖類過剰摂取が原因で、歯の虫歯や脱灰、動脈硬化や心臓病、高血圧などの病気を引き起こすこともあります。

そのため、日本人は、糖類を適切な量に抑え、バランスの良い食生活を心がけることが大切です。砂糖や加工品に含まれる糖類だけでなく、果物や野菜、穀物などにも含まれる自然な糖分にも注意し、総摂取エネルギーのうち、糖類の割合を適切な範囲に抑えるようにしましょう。