0001風吹けば名無し垢版 | 大砲2023/03/24(金) 13:53:43.04ID:LseQHTQxM 和食代表(うどん)で使われる出汁→鰹節、昆布ぐらい 中華代表(ラーメン)で使われる出汁→鰹節、昆布、ホタテ、エビ、鮎、鯛、煮干し、あご、あら、豚骨、牛骨、鶏ガラ、しいたけ、青ネギなど ぶっちゃけこの事実がすべてだよな。出汁のレベルは圧倒的に中華が高いわ