ラーメン屋「ここは貴方の自宅じゃない。スマホ見ながら食うのはやめろ」客「じゃ、いいですぅー」
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https://news.yahoo.co.jp/articles/91a89bda821fcb2d0e9d73bd691dd31950cf6276
スマホ片手の「ながら食い」、人気ラーメン店が苦渋の禁止 配慮求めても逆ギレ...残して帰る客も
ラーメン激戦区の東京・高田馬場にある「博多ラーメンでぶちゃん」。1日200人ほどが訪れる人気店で、食べログで評価の高い「TOP5000」にも選ばれている。
店主の甲斐康太さんは2023年3月16日、「そろそろYouTubeなどの動画見ながらラーメンを食べる『ながら食い』禁止にしようかな。※のびて劣化するラーメンに限る」とツイートした。スマートフォンを片手に食事する風景は珍しくないが、思い切って禁止を検討するという。
写真撮影は問題ないとし、「高菜やコショウなどの薬味にiPhone立てかけてYouTubeに集中してラーメンそっちのけ。そして満席で待ちのお客さんがいる。完全にNGだし、ご遠慮を申し出てもキレられる意味はわからん」と苦悩を打ち明けた。
甲斐さんは17日、J-CASTニュースの取材に、ツイート後に禁止に踏み切ったと答える。
「ながら食い」の割合は1、2割で、「20年以上前からの新聞、漫画に始まり、10年くらい前からスマホの普及と同時に一気に目立つようになりました」と背景を説明する。 「飲食店はご自宅ではありません」
悪気なく「ながら食い」をする客は少なくないとみられるが、店は頭を抱えていた。
ラーメンはすぐに麺が伸びてしまい「とても短命」のため、「魂込めて作っているラーメンが目の前でダメになっていくのは辛い」と甲斐さん。
満席時には回転率にも響く。「外で待たれているお客様もいらっしゃいます。先客の食事を待つならまだしも、動画を見ながらのんびりしている先客を待つのは耐え難いのではないでしょうか」と周囲への影響を指摘した。
困ったときは、低姿勢で「ながら食い」をやめるようお願いする場合もあるが、たびたびトラブルになってしまう。「半数以上は不機嫌になり、残して帰る人もいたりします。外に待ってるお客様がいることを伝えても不機嫌なさまには変わりはないですね」。
甲斐さんとしてはなるべく禁止事項を設けたくないのが本音だが、「あまりにも常識を逸脱しているお客様には、他のお客様に迷惑をかける」ため、苦渋の末に禁止を決めた。
「リラックスして自分の好きなスタイルで食事をされているのかと思いますが、飲食店はご自宅ではありません」と毅然とした態度を示し、「他のお客様を尊重しつつ食事の時間を楽しんで頂けると幸いです。お酒を飲んだり仲間と楽しむ時間でもあるので、せめてラーメンが提供されてからはラーメンを楽しんで頂きたいです」と要望した。
「でぶちゃん」の看板メニュー／「でぶちゃん」ウェブサイトより
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20230317-00000012-jct-000-5-view.jpg 対立させたいアフィカスさぁ
普通にWin-Winやぞ 食事中にスマホとか考えられないな
さっさと食べることに集中したい 最近スマホ見ながらメシ食うきったねーガイジ増えたよな きたねースマホ薬味入れに立て掛けるなや
寿司ペロと変わらんやん ローカルルールで提供した後のスマホを禁止にしたらいい 禁止に踏み切ったって事は今まで明文化されてなかったんか
それで言われたらそらね 「スマホ見ながら食うな」って主張を正当化するために話盛った結果、ラーメン来てるのにYouTubeみて食べない客がたくさんいるみたいになってるやん ながら食いがどうのというより回転率の問題なら
制限時間のルールを明示しとけば追い出せるはず どっちかというと店の方が汚いからスマホ出したくもないやろ まぁラーメン屋ならさっさと食って出てくわ
最初に写真撮るくらいはするけど 左手でスマホいじりながら右手だけで飯食う奴ホンマ汚い 飯来るまでスマホ見るのは分かるけど飯来たら食うのに集中するやろ普通 ぶっちゃけこれ系の話題って「それで魅せの経営上手くいくなら勝手にやれば？」に尽きるんよな
愚痴だけ延々垂れ流すとか意識高い系大学生みたいなメンタル 別にラーメン嫌いになったわけじゃないんだが
底辺のガキや汚いおっさんがいない店のほうが落ち着くわって思ってたら自然と女性が好んで食べるようなものを出す店に行くことが多くなったわ
パスタとかサラダとかメインのカフェやら 客はお前の家族じゃねーんだからそんな事で気軽に注意なんかするんじゃねえよ ラーメンなんて店に置かれてる雑誌見ながら食うもんやぞ
なんか最近のラーメン屋ってお高くとまりすぎちゃう？
自分らをミシュラン掲載のレストランオーナーかなんかと思っとんのか？
お前らなんて街の中華屋と大して変わらんのやぞ 今時ひとり客でスマホいじりながら食ってない奴いないけどなー 慢性的に外で待つお客さんがいるのに
店舗拡張しない店側の怠慢では？ 並んでる奴の目を気にせず食後ものほほんとしてる奴のメンタル羨ましい SNSで宣伝して貰うために写真撮影はOKというダブスタ >>31
ラヲタはこういうタイプの店主にうん！うん！って喜ぶから正解なんよ >>42
なんで我慢する必要があるんですかね
食事中にスマホで情報得たり漫画読んだりゲームしてようがいじらず飯食ってようが自由では？ まあ禁止にしたらええんちゃう
それでも通うような味なら賛同されるやろ >>37
まあ麺が伸びるだの言うのは意味わからんが、待ってる客がいる中でノソノソしてるのはどうかと思うわ ラーメンごとき似たような味だらけなのになんでわざわざ並んでまで食べる人がいるのか不思議やわ
なんなら並ぶのそのものが趣味みたいな人おるよな
苦労して食べたから美味しいはずやみたいな ＞お酒を飲んだり仲間と楽しむ時間でもあるので、せめてラーメンが提供されてからはラーメンを楽しんで頂きたいです
酒出してるのに回転率気にしてて草
スマホ云々以前の問題やん ラーメン作るのに魂とかいらんやろ
麺茹でて臭い汁かけて出すだけやのに >>31
こいつ武道家の創始者でもないのになんでこんなイキれるの？ >>51
んなの店側の都合やんけ
金払っとる以上、平均的な食事の時間内は好きにしてええやろ
二郎のロット乱れとか気にしてそう 今まで新聞雑誌テレビを置いてた店が悪いなこの風習がなければスマホながらもなかった >>52
そりゃ趣味ならそんなもんちゃう？
ゴルフとかスキーとか片道1時間2時間移動とかザラなわけやし
ソシャゲの周回とか楽しさ以外やる意味ないし
ゲームやら漫画やらアニメやら映画やらもそうやし
なんなら恋愛とかだって利はないと考える奴だっているだろう ジャミング装置いれたらだれもいじらなくなるんじゃね ハッタショだろ
食事そっちのけで爆音で動画見て
やっとこっちに意識が戻ってきたと思ったらカービーみたいに吸い込んで食いだす 食べながらってのはタイパ考えてるんだろうけど素早く完食した後にじっくり見たほうが集中できるし内容も頭に入ってくるだろうに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
