【悲報】『おから』、年間70万トンも棄てられていた コオロギよりこっちを食え
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年70万トン!廃棄物扱い「おから」の悩ましい実態
お金を生まず処分される「食品」を救えるか
https://toyokeizai.net/articles/-/618094
コオロギとか要らんからこっち食おうや… おからが捨てられてるって聞いてこれ思い浮かべてる人絶対いるよな
何もしてない普通のおからとか食えたもんじゃない
https://i.imgur.com/IeU129t.jpg 出来たては美味いけど、日持ちしないのが難点
コオロギよりは良いけど >>9
これ
醤油とかマヨネーズをかけたくらいでは食えないし吐く >>9
これじゃないのは知ってるけどこれ美味いよな こんなでかい口叩いてもおからも乳製品食わんから昆虫を…ってなる おからって豆腐作る時に出るカスやろ?
もとからゴミみたいなもんやろ 捨てるほどあるのにおからクッキーとかおからドーナツとか小麦粉高かったりするよな おからのほうがコオロギよりうまい
コオロギはマジで昆虫食の中でもまずいほう ワイの実家は豆腐屋やったけど、おからの処分は大変やから、畜産農家に飼料としてタダで処理してもらう循環ができてたで 栄養価高いから豆腐屋さんから集めて豚の餌として売ったろ! おからって料理上手が煮るとクソ美味いよね
ワイこっち食うわ いいこと考えたわ
オカラをコオロギの餌にしてコオロギ生産すれば良くね 再利用が得意の江戸時代の庶民でも捨てていたんだから使い道が少ないんだろう
商品価値としてはウンコや糠以下 >>48
カスの癖に食えるけど別に美味くない
これを美味いとか言ってる奴はガイジ >>48
単体では美味くない他の材料や味付けあっての食い物
あとカサ増し要因 2004年の鳥取県智頭町の町議選は岸本眞一郎が844票で当選、岡田和彦が843票で落選した。しかし「オカラ」と書かれた投票用紙を巡り、岡田側はオカダの誤記であると主張、逆に岸本も飼っている牛の餌としておからを大量購入していることを理由に自らの票と主張した。その後無効票が精査された結果、岡田の票は842票となり岸本が当選した。オカラ票も無効票となった[22]。
もしかして鳥取県民って馬鹿なんか? 低カロリー高たんぱくでかさ増しに使えるおからは最強やぞ
豆腐屋が近所にあるなら安く売ってもらえるから買いに走れ
ダイエットにもいいぞ パンにもなるしクッキーにもなるんだけど
しっとりさせたかったらオリーブオイルドバドバ使うからコスパは良くない 実際主食レベルで食卓のぼったら食べたらおからよりコオロギのほうが旨味多くて人気出ると思うで 梱包→発送→販売
これでやすく売ったら赤字や、オカラにそんな価値あるか? >>55
ほんこれ
食えるってだけで美味いもんではない
豆腐ハンバーグはわかるけどおからハンバーグとか意味不明なレベルで不味かったわ 豆腐コーナーに必ずおからパウダーとか置いてあるからそれ食ってみればええ おからを安価で引き取って加工するビジネスしようかな >>69
元が元だから絞り粕でも栄養自体は◎
食感がゴミすぎてあかんけど アイラップってわかるか?あの透明な袋
豆腐屋に行くとあれにパンパンに詰めて100円で売ってるぞ おからを他の小麦粉製品に混ぜ込むのは割とあり
ちなみにコオロギ練り込むのも全然アリやけど >>40
タダで配っとるとうふ屋あるやろ
捨てたら産廃なんやし ホエイみたいなもんやろ?
おからプロテインで売り出そうぜ 虫けらなんて食わんがおからも牛乳も不味くて売れないから棄てられてるだけだろ おから程度で水分奪われる人はドライマウスやろ くさそ… >>86
お前昆虫食エアプやな?
普通にコオロギ不味いぞミルワーム最高 >>92
豆腐屋のうまい豆腐は半丁で250円位するぞ
勿論豆腐買いに行くついでにおからも買うんや コオロギ食のために団体作って
補助金引き出して
新しい天下り先にしたいんやろね そのままじゃ~とかかさ増しだから~って
コオロギもコオロギメインで食わんやろ… >>98
がんもも厚揚げもお揚げも買いたいけど豆腐屋さんないんじゃ😡 コオロギよりもおから食えとか文句は言うけど誰も実際に買ってはくれないっていう
やってることは新しいことに挑戦するベンチャーを潰してるだけ おからそもそも美味しくないぞ
和物とかのおから入ってたら取り除いて野菜だけ食べるし おからの再利用はもっと進むんじゃねーかな
とりあえず大豆のアメリカ依存やべーのでもうちょい日本でも作ってええんやで >>89
おから使うようなクッキーはヘルシー指向やから砂糖やバターや添加物少ないんなろ >>104
すまん、ワイのとこの豆腐屋は売ってるわ
豆腐田楽すら売ってるぞ >>58
町レベルとはいえこんな学級会みたいなことがあるのか… ハンバーグ半分おからにすると量も食えてええぞ
トマト缶で煮込むのもオススメ 発酵させるとかでなんかに作り変えられへんの?味も食感もゴミすぎ😔 おからって乾燥させて挽いて粉状にしたら用途増えんのかな >>105
じゃあ俺がおからベンチャーやるけどお前には売らんわ お前はコオロギやカマドウマでも食っとけや 使い道なく処分されてる食材って割と多そう
パンの耳とか インフルエンサーが勧めたらスポーツやってるわけでもないのにプロテイン飲んでたり減量目的じゃないのに糖質制限してる層に流行ると思うわ おからハンバーグとかおからクッキーとかおから○○系あくまで健康のためって考えで食わんと基本元の料理より美味くはならないよな
おから混ざると食感悪くなるしおからってどうしても臭い残る おからおからおからー
おからをたべーるとー
からだからだからだー
からだがーよくなーるー コオロギに補助金出すならおからに補助金を出せって言うバカがいるけどとっくの昔から税金が投入されてるし、なんなら税金じゃぶじゃぶのおから事業が破綻したこともあるってのも知らないんやろな
おからなんて金を出せば解決すると思ってる馬鹿が多すぎる 豆腐さんとおからって
魔人ブウ純粋悪と魔人ブウ善みたいな関係やんな? >>123
それは比率の問題や
ダイエット目的なのかかさ増しなのかとか考え得ながらおからと肉の量を決めろ
おから2割くらいだとそんな変わらんぞ こんな議論するならそもそも豆腐くうのをやめるべきや どうせ大豆がアメリカ/カナダ産やから食糧危機になったらおからもなくなりそう 豆腐屋「ほらカス詰めたったから食えやw」
パン屋「パン耳なんてこんなに買ってどうするの?馬鹿カロリーのラスクにでもするのかしら…」
まぁただ廃棄処分にするの金かかるだけなんですけどね >>129
虫は魚の養殖に、おからも牛や豚に食わせとる >>58
この時代の老人は正確な文字書けんのおるから岡田票やろな ワイはきな粉がいいと思うんやけどうまい食べ方がわからんから白米でもなんでも投入しとるで
乳製品としか相性良くない コオロギ推しは中国で今養殖コオロギ余りまくってるからね
ソーラーが米国に売れなくなったから日本で義務化しようの流れと同じ
推進してる連中もまるっきりソーラーゴリ押してたのと同じ面子
要は中国の犬 家畜もこんな食物繊維の塊よりとうもろこし食べたいやろ
とうもろこしがコスパよくてあんがいタンパク質もあるから勝たれへんよ >>139
でたな歴史的に見ても謎の植物トウモロコシ おからは動物性タンパク質ないやん
コオロギに目を付けてるのは貴重なタンパク質だからやぞ コオロギパウダーのタンパク質 100gあたり67g
おからパウダーのタンパク質 100gあたり23g
だからタンパク源としての性能はコオロギがダンチではあるな
まあおから旨いから好きやけど おから食うと便通良くなるよな、プリン体の塊のコオロギよりは絶対健康的やわ おからハンバーグは食感だけ好き
ソーズドバドバで100%ソース味にしたのよく食べる 夕飯でおから出たらお茶で無理矢理飲み込んでたわ
口がもう拒絶するんよ そもそも普通の国は食糧なんて捨てまくりちゃうん?
コオロギに頼るしかない!ってワイが生きてる時に訪れるのか? いうてダイエット食品としては有能な部類ちゃうのか? >>145
動物性の方がはるかに質がいいたんぱく質なんや
たんぱく質と一言で言ってるけど実際の分子構造は千差万別やからな おからの栄養素
たんぱく質、食物繊維、マグネシウム、カルシウム、ビタミンB2 おからの食い方がわからん、っていうやつにおすすめのレシピがポテトサラダのイモの代わりにおから使うおからサラダや
黙って出されたらポテトサラダと錯覚するくらいにはいい感じのサラダになるで 基本的人権を無視すれば喉にチューブ突っ込んで胃に直接絞り出せるよね?
味とかどうでもいいから希望者に栄養を配給する制度を閣議決定や 便秘知らずよ
膨れるから腹持ちもいいしダイエットにいい おからで作ったドーナツ子供の頃よく買ってた
美味しかったな >>154
コオロギ食うくらいなら捨てられてる牛乳ガブのみするわってなるだけやな現状は >>155
カス:100gカロリー111
豆腐様:100gカロリー55
うーんこの >>154
訪れねえよ
宇宙食とかと同じで未来気分を味わうために展開されてただけなんやから現状は高級品やぞ >>166
カロリーが少ないかさ増し要員としちゃかなり優秀やぞ 調理の手間がね…って思ったけどコオロギより調理は楽か?🤔 >>142
言うて虫やからほとんどがキチンやし
キチンなんて吸収されんし
過食部の本当の割合で見たらコオロギのたんぱく質なんてかなり少ないやろ 別にオカラだけで食う必要ないんだよな
ハンバーグにでも混ぜ込んでかさ増しすればいい >>176
そんなお前におからサラダや
おから一番旨く食うレシピだと思う
>>159 一部の国では人口増え過ぎて食糧難になるけど日本はならないわ
むしろ少子化どうにかしろや >>171
ダメじゃんどこがダイエット向きなんだよ 昔はカロリーが低いものは見向きもされなかったのに今じゃダイエットとして注目されるから分からないもんだよな 美味いけど水分をたっぷり吸ってるから日持ちしないのよ >>183
こんにゃく「は?誰が見向きもされないって?」 >>184
ちゃんとした豆腐屋でおから買ってその日にサラダにして1~2日で食いきるのがええで アフリカなんて寄付うまーでずっと貧乏ですアピールじゃん >>182
ちなみにむね肉も皮無しで100gカロリー108だからおから以下 >>159
イモ茹でる手間省けてええな
今度やってみるわ >>191
最近は国産大豆の豆腐もわりとよく見かけるよな おからコロッケ←なんでヘルシーな食品をわざわざまたデブ食に戻すんや… タンパク質が多い大豆をコオロギに食わせる
↓
コオロギを下級国民に食わせる
↓
上級国民「コオロギはタンパク質多いから健康食だぞ、おら食え」
コオロギ挟む意味は? リュウジに激楽で美味しいおから料理作ってもらえば? >>198
コオロギと違っておからは引き受けてくれそう >>38
動物性たんぱく質食べないと共食いするからダメ おからも牛乳も食わねー癖になーにがコオロギよりこっち食えだよw >>175
補助役としてはワイも評価してるし使ってるからなあ 大豆粉に比べると豆腐のカスだからタンパク質も少ない 日持ちしないし大豆からしか作れないんやから危惧されてる食料危機の対策にはならんやろ >>199
おからパウダーと牛乳でクリームシチューくらいなら作れそうやな 味があまり変わらない程度にカサ増しでオカラを入れるのが過渡期に流行りそうやな おからまずいはなんか弁当の付け合わせとかの話やろ
明日またここに来てください
本物のおからをご馳走しますよ 牛乳もそうやけど、美味しいのに…とかいうてもみんな食っても食いきれないから捨ててるんやぞ >>22
おから食わない奴が昆虫なら食べるんじゃないかと思うんか
ガイジやんけ おからはあのパサパサ感をどう解消するかが最大の課題やからマヨネーズとの組み合わせはかなり正解なんや オートミール流行るならおから流行っても良さそうよな >>215
金にならんからやろ
100円で売っとるなら牛乳買うわ コオロギとか食わなきゃいけない時点でディストピアなんよ
そんな未来が来なくていいようにSDGs頑張ろうならわかるけど「ゴキブリ主食は確定事項だから未来を見据えて今から食おう」とかガイジにも程がある くっそまずいから一生食べへんで
ヒジキよりも格下の存在や >>227
確かに
捨てるぐらいなら1パック20円ぐらいで売れって話やな >>222
やったことないからわからんけど炭水化物少ないからあんまり意味ないんちゃうの?
普通におからの煮付け作るときも結構サラダ油入れるしな 排出されてもすぐ腐って臭いもやばいから結局金払って捨てざるを得ないんよな
全力で加工調理してなお食うやつ選ぶようなものだし 安すぎる食材を売って腹満たされるより、肥料にしたほうがいいからな
コオロギ食わせるのは儲かる パンの耳もやけどタダでやるくらいなら売って余ったら捨てたほうがええわの精神よな 20年前から言われてるのに食べてこなかったやつがコオロギよりモーみたいに言ってもアホにしか見えない
あとコオロギの餌になってるみたいやぞおから おからはパンの耳と同じでコモンズの悲劇が起きた結果どこも全廃か金取って売るようになった
世の中限度を知らない奴がおるんや >>238
昔と違って製造と小売が別れてるから包装や輸送のコストかかるし
まちの豆腐屋とかほとんど残って無いやろ >>248
コオロギ経由しないでおから食べるんだ😭 コンビニ弁当とか数千トン捨てられてそうやしもったいないよな
日本のもったいない文化とは🤔 外国は補助金で農業を維持してるのに日本は放置
政治家と官僚の飯はコオロギでいい おからパウダー500g650円くらいで売ってるとこあるな
たんぱく質も32gあるから結構良さそうや ワイは昔豆腐作る工場にいたんやが毎日大豆すってると
オカラが大量にでて廃棄物になるんや
で、もったいないし牛や豚の飯用に買いたいという業者がいたから売ってwinwinやったんやが
栄養ありすぎて肥りまくるから買ってくれなくなってまた廃棄物や コオロギはおからより高いけどなw
虫だから安そうにイメージしとるけど大間違い >>244みたいにコオロギコオロギ言ってるやつみんな知能指数低すぎて頭コオロギになっとる >>255
結構高いな
やっぱ手間かかるからそれくらいするんか >>250
一斗缶に貯まってるおからをボールに入れて持って帰るんやw そんな高コストのコオロギ様を養殖してるクソムシ野郎 まだコオロギの話してたんだ
とっくに終わったかと思ってた いくら健康にいいものでも嫌々食べる程度の味ならいらん >>256
はえー
家畜にはアカンのか
魚とかはどうなんやろな >>249
乳糖不耐性が多い日本で薄利多売できないから無理 コオロギにはおから食わせん
良質な大豆とコーンを食わせとるんや
おからは高値でクソジャップに売りつけて捨てるんや
ほんまに何言ってんのかわからんわ >>268
調理法次第かな
がっつり置き換えるとやっぱイマイチやから1/3混ぜるとかにすると違和感少ない >>253
日本も保護してる定期
補助の割合を比較する奴がいるけどそれは個人経営の農家の権利とトレードオフや
海外はどこも法人化や契約農場化で農地も経営者も集約されてる
日本だと家の隣に畑があって車で少し行った所に田んぼがあってその隣にある近所の人のビニールハウスの向こうには先祖代々の土地があって…みたいなのがよくあるし許されてる おからを商品棚置くまでに手間かかってるんやから30円くらいええやんけ >>257
今はまだマイナー食材だから高いだけ定期 >>275
最近欧米からの圧力で農畜縮小をさせられてたってニュース無かったか? コオロギをパウダーよりおからの水分抜いておからパウダーにする方がよっぽど合理的だよな コオロギ食うのが嫌ならもっとおからとか乳製品とか食ってやれよ >>278
違うぞ
普通に鶏の方がコスパ良いレベルや >>246
まあタンパクさえしっかり食わせときゃおとなしなるやろしな >>278
共喰いする限り牛肉よりずっと高いぞ
ちな品種改良で元食いしない奴を育てればええとか言うマヌケおるけどそんな奴のサンプルが脱走したら確実に蝗害が起こる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています