メンチカツとかいう揚げ物界の中堅
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パサパサ肉でも美味しくいただける調理法やから下位やけど有能なんや メンチカツは大抵の場合無駄にボリュームあって食べづらいのが難点
コロッケくらい薄くしてくれればいいのに 肉汁出てくるタイプのメンチカツが浸透してだいぶポジション変わったやろ
昔のメンチカツなんてひどかったぞ 肉の臭みが出やすいのが難点か
それが良いのかも知れんが メンチカツはマジで若者の食い物や
オッサンになると揚げ物ランク最下位に落ちる せや!ハンバーグに衣つけて揚げたろ!とかいう完全にデブの発想 序列をつけるなら
トンカツ(ロース)
トンカツ(ひれ)
メンチカツ
チキンカツ
牛カツ
豚バラミルフィーユカツ(シソとかチーズ挟んでる系)
エビフライ
クリームコロッケ
芋コロッケ
やな なんとなく食ってるけどメンチカツがなんなのか未だによくわかってない カニクリームコロッケは食う頻度は少ないけどめちゃくちゃ美味い >>13
アホみたいに厚みがある揚げ物はメンチカツに限らずマジで食いづらいわ カニクリームコロッケがあるのに海老クリームコロッケがないのは疑問よな >>36
ハンバーグに衣つけて揚げたもんやと思えば コロッケはソースかけない方がうまいと最近になって気づいた >>31
エビフライより確実に下で、コロッケよりも下やろ 買い食いメンチカツ←うまい
おかずのメンチカツ←… 肉類は上位やろ
芋だけのコロッケの方が過大評価やん エビフライはエビカツよりは美味いけど揚げ物全体で見たら中堅くらい メンチカツ好きもメンチカツが最強とは主張しないのがええよな
ちゃんとわきまえてる フライドポテト・フライドチキン・春巻き・かき揚げ「俺たちも混ぜろよ」 くどいから好きじゃないな
赤身肉の揚げ物はアカンわ >>41
カレーパンが揚げ物かどうかで論争が起こるから話題にしない方がいい ハムカツ食うくらいならハムをそのまま食った方がうまいぞ 中の肉がくそパサついてるかやたら油ぎってるのどっちかよな 数ある魚揚げ物でアジだけなんであんなズバ抜けて美味いんや >>29
マヨネーズとソースかけるまでがセットなんだよなぁ
ブヒッ >>98
アジは、スズキ目アジ科に含まれる魚の総称で、日本ではその中の一種マアジを指すことが多い。 世界各地の熱帯・温帯域で食用に漁獲されている。 「アジ」という名前は、単純に「味のよい魚」だからアジになったという。 メンチをハンバーグ揚げたやつってゆうけどハンバーグの味しなくね? ミックス弁当に入ってると嬉しい
メインのおかず群の合間に食べるおかずとして有能 ミンチカツ←これは一体なんなんや?メンチカツと何か違うんか? メンチカツよりコロッケのほうが強いって本当謎だな
揚げ物界の七不思議 トンカツ鶏唐の2トップの下の団子の中にはおるやろし中堅よりは上位寄りちゃう >>105
ミンチ
ミェンチ
メンチ
ってこと!? >>111
魚介系も強いからね
エビフライとかカキフライとか もしかしてメンチってミンチが訛ってメンチになったんか
全然考えたことなかったわ >>94
とは言っても調理過程は途中までハンバーグもメンチカツも全く同じやからな
最後に火を通す段階で焼くか衣つけて揚げるかの違いしか無い >>64
どんな食い物も買い食いというシチュエーションによって美味さが五割増しになってしまうからなぁ コロッケは家庭でも作るけどメンチってなかなか作らんよな ハンバーグカツゆうならデミグラスソースかけてみたらおいちいかもしれん
難点はとんかつソースみたく適度な値段でボトルに入ったやつがないことやけど 肉屋のメンチを食ってみな飛ぶぞおじさん肉屋のメンチを食ってみな飛ぶぞ エビフライはヒョロガリエビに
衣モリモリつけてごまかす詐欺師達のせいで
評価落としてるよなデカイブリブリのやつなら
やっぱ揚げ物界の頂点だわ >>120
ミシンも元はマシンだぞ
日本人がこれは何だって聞いたら
外人がマシン(機械)だって答えて
ミシンって言うのかあって勘違い >>126
メンチカツのデミグラスソースは普通にあるメニューやぞ >>125
流石に唐揚げ
ゴミカスむね肉の唐揚げよりは格上だとは思うがな ワイ「Chat-Gptくん、日本の揚げ物で10位までランキングつけて」
Chat-Gpt「以下は、日本のメジャーな揚げ物の1位から10位までの序列です。
1.とんかつ (豚カツ)
2.天ぷら
3.エビフライ
4.揚げだんご
5.からあげ
6.揚げ春巻き
7.コロッケ
8.かき揚げ
9.じゃがいものフライ
10.さつまいもの天ぷら
これらの料理は、日本の食文化において重要な位置を占めています。
とんかつ、天ぷら、エビフライは、日本のレストランや居酒屋でよく見かけられるメニューで、外国人観光客にも人気があります。
また、からあげやコロッケなどは、家庭料理としても親しまれています。 家貧乏やったから高校の頃とかこいつのおかげで助かった日は多かったわ
稼ぐようになってからはすっかり遠ざかった メンチカツって要はハンバーグに衣つけて揚げただけやん? メンツカツがハンバーグじゃない感ある思うゆうとるやつは豚メンチ思い浮かべとるからやろ
ぎゅう豚メンツ食ってみろ。ハンバーグかつやぞ メンチはできたてアチアチやないと食う気せんな
ちょっと冷めるだけでまずなる >>137
揚げ団子とかこのスレで初めて出てきたレベルなのに4位って コロッケは値段込みでの評価やろ
味のみの評価だったらだいぶ違ってくる >>156
メシマズ大国でブレイクしてもね・・・
パッサパサ好きそう はみ出るメンチカツパンは今でもたまに食うわ
あれメンチとしては最底辺やけどなんか食ってまう メンチカツとささみカツはむね肉とささみという筋トレガイジとアスリートが制限の為に使うような食材だからそもそも美味しくない 世界揚げ物選手権大会やってほしいわ
日本は3位くらいには入れるやろ 冷めるとあんまり美味くない
脂が多すぎるんやろうな すまん、これ言ってもええか?
ハンバーグの方がおいしいよね >>165
揚げ物界の底辺はスパゲティの麺一本を茹でないで硬いまま揚げて一本ずつポリポリ食ってそれ晩飯にするやつだぞ >>173
フライドポテト
唐揚げ
コロッケ
コイツらの誰かに勝てんの? でもお前らフラッとはいった弁当屋にメンチカツ弁当あったら真っ先に確保するやろ? >>177
メンチのが美味いと思う
旨味が閉じ込められてる >>165
揚げたてのかき揚げめちゃくちゃ美味いやろ
天ぷらやから揚げ物に分類していいのか微妙なところやが メンチカツで玉ねぎ臭かったり、玉ねぎに歯応えあったりするの食うと当分食いたなくなるわ 油が高いおかげで全体的に底辺ラインから免れることのできる揚げ物料理 >>58
アレコロッケほどじゃないけど作るのめちゃくちゃ手間かかりそう 豚や鳥は焼いても揚げても同レベルで美味しいけど牛は圧倒的に焼きが美味いよな
揚げるとランク下がる 揚げ物ランキング 令和最新版
1位 竜田揚げ
2位 トンカツ
3位 コロッケ
4位 揚げ出し豆腐
5位 オニオンリング
6位 エビフライ
7位 クリームコロッケ
8位 カキフライ
9位 メンチカツ
10位 アジフライなど
11位 特になし
12位 イカフライ >>151
薄い方がうまいけどそれでもそこまで美味しくないんだよなぁ 天ぷらってなんか和食面してるけど日本発祥でもないし日本での歴史も浅いしなんなん? 揚げ物一位はトンカツやろな
お手頃なのは唐揚げやけど >>200
まあそうやけど…
天ぷらは別ジャンルかと思ったんやがそうでもないんか
別枠で確立されとるんかと思ったわ >>197
フライドポテトは衣が無いので入らない? >>156
イギリスで大ブレイクってチキンカツの価値が下がっちゃうやん… 揚げ物界の大立者
バローのコロッケが1個20円から25円に値上げされてつらい >>165
かき揚げって余り物の寄せ集めみたいなパターンもあるからなぁ >>208
見向きもされないだけじゃなく物価高騰前からセールもやらずに値上げしかやらなくて大量閉店してたじゃないですか うまいけどおかずとおやつの中間みたいで中途半端やわ とんかつ、からあげ、カキフライ、エビフライ、コロッケ、クリームコロッケ、天ぷら、フライドポテト、アジフライ
メンチカツ、ささみフライ、チキンカツ、牛カツ、フライドチキン、ポテチ、白身フライ、ホタテフライ
ハムカツ、磯辺揚げ、 >>205
数百年も歴史が有れば十分だろ!
アメリカさんの気持ちも少しは考えろ! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています