【画像】お前らどっちの目玉焼きが好き?
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油多めのごく弱火で長時間焼くと白身の下の部分はカリカリで上の方は柔らかくて黄身は生と火が通った中間のねっとりとした極上の味になるんやで
ワイはそれが好きや 強火で一気に下だけ炙って、表面は白身もまだ固まってない状態のまま白米の上に乗っけて醤油かけて卵かけご飯として食べるのが一番美味しいで 東南アジアのフライドエッグがいいよな
作ってる時油チリチリ飛びまくって掃除大変やけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています