0001風吹けば名無し垢版 | 大砲2023/03/07(火) 19:18:35.02ID:zUEQLO810 何やら意識高い系のラーメン屋が、ラーメンの上に半生のチャーシューを出してくることが結構あるんやが、豚肉ってちゃんと火を通さないと危ないんじゃないの?
0007風吹けば名無し垢版 | 大砲2023/03/07(火) 19:21:43.02ID:nWY1eqJ/a 何度で何時間調理してるか聞いてみたらええんちゃう? 飲食業なら保健所の定めるマニュアルがあるわけだし