プロの炒飯「油の量はお玉一杯入れます!w」←は?
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王将のチャーハンの当たり外れやばいよな
油食わされてんのかってくらい油まみれのある 油膜でコーティングしない中華鍋での調理方法なんてない 常温で液体の植物油はそこまでしっかり吸収されないから取りすぎても平気や 店で出される料理なんて味付けしまくりだから美味しく感じるだけやしな 余った油は空き缶に戻してー
↑これ外人に言うと笑われるらしいな 油の成分が染み込むから中華鍋は洗わない
↑
外人ドン引きらしいな たまに中華の調理工程見ていると油の量にビビるよな
やっぱり美味いものは体に悪いわ というか中華に限らず外食ってだいたいあれくらい油使ってるぞ
パスタ一皿とってもオリーブオイル大さじ2入れて~仕上げにオリーブオイルかけて~くらいがデフォだし >>17
中華鍋の手入れの仕方も知らんとかガガガw >>25
焼餃子は残り物の食べ方として立派に中国発祥やぞ 卵だけの炒飯に味覇と塩胡椒だけで行けるかな?
醤油入れる? プロのチャーハン動画見たけど全然使ってなかったぞ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています