今カレーを仕込んだ
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豚ロース薄切り
昨日のあまった胸肉すこし
玉葱3/4
普段いれないじゃがいも×2
あまってた大豆
ルーはあえて甘口を選んでみた 給食のカレーをつくってみたいとおもったんや
給食カレーておばちゃんが朝からつくったわりにうまかったよな >>4
ほな時間たちすぎて煮込みすぎて具がなくなってるやつにせなあかんで ルーを使わないかレーやと尖った味になりそうでこわい
昼二人夜二人明日の朝カレーうどの5食分や >>7
そうなのか 牛乳ないわ
>>8
毎回煮込むから肉の欠片しかのこらんのよ
だから今回は具沢山の昔ながらのカレーを目指そうとおもうんや オリジナルカレー気取って干しブドウ入れて台無しにしようぜ >>13
じゃがいもはあえて大きめに切った
どっちかいうとジャガイモ入れない派なんやが今回はカレーライスの原点を目指したい気持ちなんや >>16
豆カレーとかtv見かけるたびにうまそうに見えるわ
グリーンピースは2回に1回は入れる豆好きなんや
今回は試験的に大豆にしてみた 隠しあじとかは無しや
今回は甘口カレーの味で勝負する >>18
ほなスープストックのひよこ豆カレーとか気に入りそうやな
ワイはスープストックのチキンカレー派や
機会があったら食べるとええで
https://i.imgur.com/5KSc5ap.jpg >>22
今回はフライパンで念入りに焼いてから入れてみた わいの記憶やと給食カレーは溶け込んでた記憶はないんや
甘口やが心地いい香ばしさがあったきがする
ほんまうまかった なぜ日本では豆カレーがデフォルト化されんのやろな
これほど大豆製品がおおいのに
海外の料理やと豆のカレーとか豆のなんたらとかすごくおおいのに
フォールアウトでも豆のスープとかよく拾ったきがする プロジェクトゾンボイドでも豆の缶詰めとでてきたやろ
わいは大豆の煮込みを週1煮込むくらい豆がすきなんや ワイは隠し味的なのはウスターソースかお酢くらいやな スパイスから作るカレーにハマっとるんやけど作るのバチクソめんどい 南米とかでみかける豆の煮込み料理とかたべてみたいわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています