ワイ、鹿肉を加熱中

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 22:36:29.44

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 22:37:40.15

ちなちょっとヤバそうな香りしたからかなりしっかり目に焼いてる🥺

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 22:39:46.88

獣肉はちゃんと血抜きしないとダメだよ
基本2日は流水につけておくのがマナー

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 22:39:58.11

>>2
古いんか？

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 22:41:25.32

切ってから焼くことはできないの？

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 22:43:08.66

>>3
そういう臭いやない

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 22:44:01.91

>>4
冷凍で貰ったやつを貰ったからわからんのやが多分古いなこれ
腐りかけの臭いする部分がある🥺

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 22:45:03.65

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 22:45:36.67

こ、これは・・・っ！

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 22:47:06.42

美味いけどたまに魚の腹捌いた時みたいな匂いってか雑巾みたいな匂いの部分あるわ🥺

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 22:47:47.65

>>8
めっちゃパサパサして不味そう😋

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 22:48:41.55

>>8
ラスクやん

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 22:49:48.57

>>11
食うたことなさそうやけど鹿肉は基本火通すとパサパサしとるもんやで🥺
やしローストとかにしたらええ感じになるんやけどこれは中赤いままで食う勇気ないわ🤮

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 22:50:35.89

>>12
草

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 22:51:25.11

>>10
ヤバくて臭

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 22:52:12.32

>>15
やっぱりヤバイよな🥺
あと1ブロックあるんやけどそれは捨てるわ🥺
鹿肉好きやし残念🥺

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 22:55:06.96

食感的にはササミに近くてササミより肉の繊維細い分柔らかい感じや🥺
それにレバーみたいな血の香りがする
これはそれ+たまに雑巾みたいな謎臭がする🤤

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 23:01:07.64

完食したわ🥺
もし下痢や発熱に襲われたらまたスレ立てるね🥺

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 23:09:07.59

鹿肉は硬い
低音で焼かないと食えたもんじゃない

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 23:10:06.31

んー鹿肉にそんな臭いはないはず
ちゃんと血抜きとかしてたらね
保存方法悪いんかなそれ