【悲報】海外の論文「コオロギはプリン体含有量が多いので高尿酸値の人には推奨できない」

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 12:24:45.81

論文「コオロギは高タンパクですが高プリン体なので高尿酸値の人には推奨できません。一方、ミルワームは高タンパク低プリン体です」

じゃあコオロギやめてミルワーム使えよ

Purine derivate content and amino acid profile in larval stages of three edible insects
Martina Bednářová et al. J Sci Food Agric. 2014.

Conclusion: Larvae of mealworm and superworm are protein-rich and purine-low meat alternatives. In contrast, cricket nymphs are protein-rich and purine-rich and cannot be recommended for people with hyperuricemia or gout.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23633284/

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 12:25:00.96

こんなもんを給食に入れたりするのはいかんでしょ

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 12:26:22.75

岸田は国民を痛風にして何がしたいんや
頭おかしいんか

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 12:27:29.86

ミルワームの方が大合唱もせんし飼育楽そうやな

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 12:29:00.76

ミルワームのコスト結構高かった覚えがある

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 12:30:14.83

ミルワームは豚並みにコスト高い