Pubmedに「コオロギは高プリン体なので尿酸値高い人には推奨しないって論文があるんやが」

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 08:04:12.91

Purine derivate content and amino acid profile in larval stages of three edible insects
Martina Bednářová et al. J Sci Food Agric. 2014.

Conclusion: Larvae of mealworm and superworm are protein-rich and purine-low meat alternatives. In contrast, cricket nymphs are protein-rich and purine-rich and cannot be recommended for people with hyperuricemia or gout.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23633284/

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 08:04:58.06

これを色んな食品に混ぜ込むのはあかんやろ
ミルワームを使えばいいのに

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 08:05:40.17

ミルワームは高タンパク質抵プリン体とも書いてある
ミルワーム使え

**風吹けば名無し** · 2023/03/02(木) 08:06:49.06

また日本政府が見切り発車でやらかしたんか
変なコンサルにでも騙されてんのかな